手机浏览器扫描二维码访问
《业果》最快更新[630kan.com]
在讨论的时候已经过滤了一些比较黑暗的饮品,最后上来的三款口感都还可以。
王翰买的那罐灵城的三灵茶他分开了不同的用途,其中一款就是用来做饮品,绿茶里加上了山城的青梅酱,调出来的酸甜香式的原叶袋泡果酱茶。
赵霄在老城区寻访了各种吃喝,他记录了一些卖的很好的单品,设计出来的奶茶也是用灵城特产的茶叶,只不过他的创意只是外观上的创意,奶油雪顶,然后用绿茶贴在奶油雪顶上,像是在奶油上有一圈竹叶的造型。
这也不是什么特别新鲜的款式,只不过之前其他奶油雪顶大多数时候撒些碧根果之类的东西。
第三份饮品是凌熠设计的,他在山城龙家巷子转了一圈,核心是注重收集故事,所以他这个饮品的核心也是故事,和其他饮品、菜品要最后看装盘效果,试吃嘉宾讨论再起名不同,他很坚持要先让自己的团队画一个大概的效果图,然后起一个名字,要求最后的成品要接近他团队画图的效果。
所以在前面播放到讨论会的展示图片的时候,弹幕刷过去好大一波“哥哥多才多艺”,“哥哥太棒了”,“哥哥完美”,“哥哥是真正的男神”。
他这个饮品在平板上展示的成品也比较花里胡哨,饮品名叫做“登仙”,特色是在饮料的底部放上一些细碎的可食用的花,上面放上一层清凉冻,再上面是冰茶。
这样,因为清凉冻是透明的,整个茶饮看起来像是有碎花沉在水底,然后吸管吸了透明冻之后,搅拌一下,碎花因为质地比较轻盈,就会有一部分看起来像是慢悠悠地飘上来,凌熠表示,这个意境很有山城灵城仙人飞升传说的感觉,所以他给这个饮品起名“登仙”。
许沉石本来喝着面前的小杯子没什么感觉,看到了这个平板的动态展示却眉头微微一皱。
然后是几道前菜和甜品。
第一款前菜是小花设计的,她提出想要有一道前菜像甜皮鸭的口感,因为她吃甜皮鸭的时候,就觉得很难评,这款鸭子不是不好吃,但是作为前菜或者凉菜,它有点多,但是如果作为主菜,它又有点太甜而且不够有热菜的感觉。
这个想法难不倒陈仓,他尝试了几种做法,最后是把鸭肉压制成小块的切件蛋糕的形状,用甜皮鸭的皮上的糖液作为粘合剂。
然后用甜皮鸭片下来的皮,做了这小块蛋糕的外皮后上摸具,淋上特制的甜皮鸭糖液,然后静置。
到了需要端上桌的时候,脱模,用果酱画出图案,并撒一点胡椒做装饰和香料叶子做装饰。
此外还有朱梓妍提供的甜点和其他一些凉菜,借鉴了非物质文化美食的形,但是没有用传统工艺进行制作,因为实在费时费力。不过经过改良和摆盘,效果也还不错。
朱梓妍这一轮去找的非物质文化遗产美食基本上能端上来的都在甜点和凉菜中了,她之前在讨论会上就跟其他人打了招呼,说了自己取材地的问题,希望大家在凉菜和甜点的设计上让让她,大家都很有默契的没有涉猎这一块,只有小花意思意思设计了一道前菜。
试完了饮品、甜点和前菜,就到了试吃嘉宾的第一轮评论的环节。
女嘉宾刘洁主要在那里纠结赵霄的那一杯竹叶,装饰的饮料。
按她的说法,因为如果说有人想把雪顶吃干净,那么这个干茶叶还是有一点影响到喝起来的感觉。
虽然说它这个干茶叶集中在雪顶的一侧会更好捋下来,而且干茶叶能吃,但一般人不会选择去吃。
男嘉宾方岩则觉得要说影响口感,凌熠的“登仙”里的碎花更影响口感,毕竟创意是一定要搅拌这个碎花,而且吸管插到底部赵霄的竹叶款可以回避喝到竹叶,但是凌熠的碎花是无处不在,真的影响口感。
弹幕有的在说确实如此,也有人在那里说方岩不懂欣赏艺术,还有的凌熠粉直接说自己就爱喝碎花。
不过最后是王翰的青梅果茶全票通过,男嘉宾曾颂给它起了个名字叫做“三灵探梅”,其他嘉宾都没有表示反对意见,赵霄的竹叶奶油顶三票对两票通过,许沉石提了个名字“踏雪寻竹”,呼应曾颂起的“三灵探梅”,在场的其他人也觉得不错。
而凌熠的“登仙”则两票对三票被否了。
“啊啊啊,好可惜,这些评委太没有品味了!”
“我没机会喝到哥哥设计的登仙了555”
弹幕飘过一连串的惋惜。
通过的菜色还有小花的甜皮鸭改成的蛋糕,被起名皮甜先知,用“春江水暖鸭先知”中的先知两个字,来指代原料是鸭子。
朱梓妍提供的甜品和凉菜其实基本上她的想法占比不是很多,主要是厨师团队的功劳。
试吃嘉宾在里面选了三个摆盘和口感都更漂亮的,分别起名雪团松露(松露形状的传统雪团甜点,外面撒上了巧克力粉)、琳琅绿珍(绿色透明的灵城特色小吃,厨师团队把它做成了一颗颗玻璃珠的形状,重新调制了酱汁)和有凤来仪(用灵城传统刀工切的菜梗,在烫水后卷起呈凤尾形状,腌制后酸甜可口,将一根根用镊子按照一定的方式,能摆出凤凰于飞般的造型)。
在选好了饮品、甜点和前菜之后,王子林拍了拍手,对来试菜的嘉宾说道:
“各位,我们的明星传菜生是明天开业现场的一大亮点,今天我们一起来验收一下他们的练习成果,随菜点评一下。”
说完便指示小花、张成天、凌熠去换衣服。
等到衣服换好,弹幕一下子就欢乐起来。
“哈哈哈哈!王公子他是本色出演还是故意的那么损啊?”
“这是敲打各位不要忘本,不要日后来点什么想想为什么你们不打三份零工所以才买不起房。”
“王公子自己都是资本主义,就不要替他觉得他在为普通人着想了吧?”
“哈哈哈,是啊,连在座诸位的哥哥也不过是
我卖云锦富甲天下 古代反腐日记 魔尊嗜宠:痴傻四小姐要逆袭 逃生直播,暴力美人她比恶诡还凶 修仙才能救命 全贵族学院听我心声后,宠疯我 圣上告白:朕对你一眼定情 社畜转生的我,不想再碌碌无为了 病弱知青的心尖宠 吞噬星空之寰宇布道 宠妾灭妻?王爷他演戏上瘾了 Crush说不喜欢我 地府大佬在六零养老婆 好孕快穿:娇软女主在位面被团宠 御兽:我在电影里获得力量 恋综作妖,问就是我在地府干兼职 游神星曌 银河下热吻 奇遇原始人杂血之人 穿漫画的我成了天选白月光
简介 五岁开始练戟,十年时间,挥戟十万次,戟法大成,举世无敌。 十五岁那年,赵军突袭,屠虐乡亲,林天毅然从军,五百秦卒出关中。 杀赵骑,灭赵国,以极致杀伐,开启盛世之旅。 男儿生于乱世,当带三尺剑立不世之功。 灭赵之后,林天更是连克四国,平定整个天下。 从五百铁骑,到坐拥三十万大军,林天所过之处,世人皆道人屠!!...
作者不见桑梓的经典小说上门女婿是厨神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说上门女婿是厨神不玩了,我摊牌了,我是厨神!上门女婿周航无奈的说道。...
作者装天葫芦的经典小说岂是蓬蒿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说和平年代,看似平静祥和的岁月却暗流涌动。流浪少年任萧偶遇锋尚与叶岚二人,从此开启了不一样的人生。一碗酒可以决定一生的情谊,一句话能够成为一辈子的活法,一群人也能改变一个风云暗涌的时代。巅峰高手的对决,浴血奋战的沙场,大自然神奇的力量!...
乔幻我不想恋爱。系统不,你想。乔幻兢兢业业做任务,只想早日回到自己的世界,可为什么每个任务世界都有男神爱上她?温和影帝既然你那么喜欢我,那我就允许你做我女朋友。乔幻一头雾水我不喜欢你!病弱太子没想到太子妃对孤痴心一片生死相随,你真是太傻了。乔幻懵然我没殉情!莫挨老子!别喜欢我!我乔幻就是饿死!死透透的!也绝不会向那个死病娇低头!...
主角是唐笑笑姜闫的小说叫做霸道甜妻要独占,它的作者是揽月创作的婚恋生活类小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读管家看着姜闫和唐笑笑,不由得直叹气,两人若是开诚布公的话,指不定现在有多琴瑟和谐。但是姜闫和唐笑笑的性格所有人都知道,看来这事儿也只能好事多磨。唐笑笑抱着睡衣来到了房间里。她看着这件精致复杂的刺绣性感...
意外得到超级外星建筑系统,许洛的人生发生翻天覆地的变化!绝壁索道山顶滑梯深海隧道空中餐厅峡谷通道火山观景台最急的活,最难的项目,最危险的施工,最不可思议的建筑!这一切,都不是问题!赚钱,那是必须的!牛逼,那是必然的!带着一帮形形色色,能力彪悍的外星工人,许洛的目标,是朝全球最顶级的建筑商迈进!欢迎加入建筑爱好者群314697613(有搞预算装潢建筑审计的专业人士哦)...