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第四百九十章 愤怒的杨安（第3页）
……
这边服务员把菜单拿了下去。
很快锅底就上来了。
鸳鸯锅，不是那种一半一半的太极鸳鸯锅。
而是中间一个小小的地方是清汤，周围全是滚烫的红汤。
不错，这很蜀都。
闻着香味还是到了味的，汤底也是不错，没有浑汤，没有些胡乱的杂质，外观首先就过关了。
接下来的菜倒是上得飞快。
看着这一盘盘冒尖的菜品。
叶钧都不用怀疑了，这肯定是那个胖老板给他们加量了。
不然按它这个装法，是要赔本的。
这点小心思，叶钧倒也不反感。
相反还觉得这个胖老板还是挺会做人的，难怪生意能这么红火。
菜品的卖相和新鲜度还是不错的。
“来来来，先整一点！”
叶钧吆喝着，就不客气地先动起了筷子。
吃火锅都是这个样子，大家随意烫菜吃。
倘若拘泥了，可就没得吃了。
大家看着叶钧动筷，也纷纷开始烫菜了。
叶钧一筷子夹了一根鹅肠。
放到了沸腾的锅中烫唰着。
估摸着时间，就拿了起来。
沾了沾酱料。
说说这个酱料，是很典型的蜀都油碟。
香油，大蒜，调味盐，叶钧再加了一些醋和葱。
简单的调料才能吃出完美的感受。
有些人吃火锅，打了几十种蘸料，各种酱，都不知道吃的是火锅和菜品还是吃的酱料。
这个鹅肠对比鸭肠，更大也更加鲜脆。
只是火候要把握好，不如不好嚼。
这对于老司机叶钧来说，当然不是问题。
这鹅肠入口，绵实带着一点微脆的口感，加上火锅底料的香辛辣。
一口下去！
巴适！
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