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“你可真是个聪明的孩子!”
“爷爷,您为什么要用碌碡压麦苗?不怕把它们压坏了吗?”
“因为它们长得太旺了。”老农和蔼地摸摸林林的头说:“麦苗在没有拔节之前,是不怕压,也压不坏的。”
“麦苗长旺了不好吗?”
“你喜欢吃白面馍馍或水饺吗?”
“喜欢呀!我们今天出来挖了荠菜带回家,就是要用它来做馅,包水饺吃的。”
“水饺的面皮是用什么做的?”
“当然是白面呀!”
“白面是从哪里来的?”
“是用麦子磨成的吗?”
“对了,我们吃的白面都是用麦子磨成的。麦苗如果长旺了,麦穗反而长的不好,结的籽粒也不会多,收的麦子就会少,那白面馍馍和……”
“爷爷,我知道了,麦子少了,磨出的面粉就少了,怎能做出更多的白面馍馍和水饺呢。”林林接过老农的话,自信地说:“原来您压麦苗,我奶奶生豆芽,都是用了同样的道理呀!我奶奶在家生豆芽时,只要看见泡好的豆子冒出一点小短芽来,也会找一个重物压在上面,那样豆芽才会长的又粗又壮。否则,长出的豆芽会又细又弱。”
“你还这么小,肚子里的学问可真不少!看问题都会由此及彼了。”
老人看一眼宋达之和梅络英,对林林竖起了粗糙的大拇指,啧啧称赞着。
“大爷,您过奖了,是您讲解和引导的好。”
宋达之看了梅络英一眼,微笑着说。
“爷爷,您歇一会儿,让我和爸爸帮您压麦苗吧。”
“这哪行呢?看你这一双小手嫩嫩的,会被草绳刺伤的。”
“爷爷,我可是个男子汉呢!很勇敢的。”
林林说着,骄傲地踮起脚尖,挺直了身体。
“好好好!林林是个勇敢的男子汉了,碌碡会很听你的话的。”
老人说着,笑呵呵地解下腰间大袄所系的一根棉绳,栓到碌碡架上,交到林林的小手中,再帮他搭在稚嫩的肩膀上。
宋达之也拿起草绳,搭在自己的肩膀上。
“一二一!一二一!一……”
林林一边卖力的拉直绳子,一边兴奋地喊着号子,碌碡果然很听话地穿行在麦地上,所过之处,一垄又一垄的麦苗熨帖地匍匐在黄土地面,如同婴儿贴紧了母亲的怀抱。
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