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第7章 孝敬老太太（第3页）

不一会儿的功夫，林放就把整个房间打扫干净，又回到院里把扁担挑进来，把东西分别归置好。

猪肉切出十斤，羊肉切出十斤，公鸡5只，兔子5只，鱼5条，鸡蛋1篓，干蘑菇1挂，豆腐1板，白菜5颗，萝卜10根，番茄20个。

白面20斤，棒子面20斤。

葱姜蒜各色香料若干。

做个八菜一汤绰绰有余。

至于上白面馒头，棒子面窝窝头还是上二合面的馒头，这要跟何雨柱商量一下。

等归置好，林放另外拿了一块肉，一篓鸡蛋进了老太太的正房。

这会儿林放回来，老太太心里安稳，就又有点困，靠着炉子坐着有点打瞌睡。

“奶奶，你吃早饭了吗？”

“我听不见。”

林放一听这话，就知道老太太指定没吃饭。

他道：“奶奶，我炖个鸡蛋羹，做个肉丝面，你陪着我吃点儿？”

“多放点肉，要肥的！”

“好嘞！”

林放忍不住一笑，老太太特别可爱。

他打开炉子的封口，用火钳把里面故意对歪的蜂窝煤对齐，又撒了点盐进去，炉火很快就上来。

老太太不会做饭，平时几乎不自己动手，各种配料都不齐全，也就有个油盐酱醋的基本配备。

林放想着改天自己动手，做点出来。

别的不说，芝麻可以自己种，香油自己也可以在空间里磨出来，还能产出副产品芝麻酱。

黄豆可以自己种，把豆子煮熟撒上面粉裹匀，捂出霉豆子，可以做黄豆酱。

吃剩的白面馒头放阴凉处长出霉菌，再丢进坛子里放盐水搅拌，可以做出甜面酱。

眼下这些东西都没有，林放用酱油炒了点肉酱出来，

这才开始上锅蒸鸡蛋羹，

趁着间隙，他开始和面做面条。

等鸡蛋羹蒸好，撒上炒好的肉酱，又且了点葱花丢上去，林放放了根汤匙进去，又拿了个盘子，装了些冷水，再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。

他道：“奶奶，你先吃着，我炒了肉丝好下面。以后啊，大孙孝敬您，天天给您做好吃！”

老太太眼眶一下子红了：“你说的是真的？”

林放用力点头道：“当然是真的。你是我奶，我孝敬您那不是应当应分的嘛！”

“好孩子……好孩子……”

老太太背过身去，偷偷拿手绢擦了擦眼泪。

趁着老太太吃鸡蛋羹的功夫，林放切了肉丝，又去隔壁耳房取了几根白菜叶，炒了个白菜肉丝。

老太太喜欢吃肥的，林放就稍微多放了点肥肉，也没敢弄太肥，他不知道老太太以前的饮食情况，怕一下子刺激太过坏了老人家肠胃。

白菜肉丝炒好，锅里加水，等锅开了把面下进去，这就是一锅炝锅面。

面条煮好，林放先给老太太盛了一碗，放在桌上这才盛自己的。

老太太刚刚吃鸡蛋羹，眼睛就一直亮晶晶的。

难过的情绪，早就被可口的美食给冲淡的个一干二净。

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