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第10章 花生和开席（第3页）

赶紧解释：“不信你问奶奶！”

老太太最喜欢热闹，看到一双孙儿辈在面前拌嘴，

她眼睛都乐的眯了起来：“跟什么人学什么艺，雨水啊，你都快跟傻柱子学傻了，以后你还是多跟你林哥哥学学，免得玩笑话都听不出来！”

何雨柱又不乐意了：“嘿！我说老太太，这里面有我什么事儿啊？要我说，我就不该待在后院儿。好家伙，放子回来才一回功夫，我愣是白挨了两回。我跟哪儿讲理去？马华，跟我去中院！”

看到何雨柱带着马华抱着一堆备好的材料去中院，

大妈、大嫂、小媳妇们又是一阵哄笑，

后院里充满了快活的空气。

何雨水也跟着低头偷笑，心里不急了，也有心思吃花生了。

她掰开一个，拈起花生米放进嘴里，轻轻一嚼，眼睛不由得就是一亮：“林哥哥，你这花生炒的真好吃！比我哥炒的好吃多了！”

得亏何雨柱去了中院，要不然听了这话，估计又要气个不轻。

林放笑着解释了一句：“我也不知道，可能是买的花生比较好。”

听到这话，有位大妈道：“放子，说起这事儿，大妈有件事求你，你看，你能有路子，买了这么多东西回来，能不能帮忙买点棒子面啥的？”

其他大妈、小媳妇，也都眼睛亮晶晶的望着林放。

‘糟糕！’

林放心头暗自咯噔一下，这请全院吃饭，莫不是还要请出个祸事来？

他心头念头急转，很快有了主意：“大妈，这么跟您说吧，这些东西不是我的路子，您应该知道，柱子哥是个厨子，他爸是谭家菜大厨，他师父是川菜大厨。”

“知道我要办事请全院吃饭，柱子哥可是豁出去了，找了不知道多少关系，东家凑凑，西家凑凑，很多人帮忙，这才凑了这么些东西出来。”

“人前脚才给我匀了这么多东西，我后脚又去要别的，我这是不是有点不识抬举？”

那大妈叹了口气道：“是这么个理儿！对不住啊，放子，我不知道这里面还有这回事！”

旁边有大妈埋怨她道：“你也不动脑子想想，放子才回来几天，哪儿来的门路？肯定是有人帮忙。就是没看出来，傻柱平时傻乎乎的，居然还有这个本事！”

眼见着大妈们的注意力挪到了何雨柱身上，林放不由得暗自松了口气。

帮一家、两家弄点棒子面不算什么，可要是全院二十几家都张嘴，

那可是上百号人的吃食，林放要是敢答应，那离进去也不远了。

就是有点对不起何雨柱，也不知道这些大妈、大嫂会怎么折腾他。

林放也没撒谎，鸽子市的位置是何雨柱提供的，

怎么交易，如何提防，需要注意什么，

也都是何雨柱千叮咛、万嘱咐过的。

背上这么一口锅，对何·四合院战神·黑锅之王·嘴炮无敌·就是怼·雨柱来说，轻轻松松。

林放把一口袋花生给炒了大半，让何雨水带人拿去中院，

每张桌子上先摆一盘，剩下的装进口袋里，不够再添。

完事林放把锅里的粗砂倒回口袋，煮上一锅盐水，开始做盐水花生。

做盐水花生，就不能用脱了水的花生，

脱水花生已经没了水分，炒了吃更加酥脆，煮出来事半功倍，还少了几分盐水花生特有的香气。

林放试着不进入空间，重新挖一些花生，

比起在空间内部，这种操作方式要困难一些，

不过好在不影响林放给花生去泥。

林放借着打开口袋的掩饰，重新往里面放了一些只是简单去泥的花生，

他把这些花生清洗干净，沥水之后，连同八角、陈皮一起放进锅里。

盐是花生煮熟之后放进去的，又把水全部煮干了，林放这才捞起来端到老太太面前，

还把壳剥了，留下净花生米放进碗里。

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