手机浏览器扫描二维码访问
来到街上的铁匠铺,门面不太大,低矮的房子盖一层薄瓦。瓦顶、墙壁、地面上都布满烟尘。走近,一股热浪升腾。烧制通红的煤炭如火山岩浆一样滚烫。哎?煤炭?真是让人意想不到,这个年代就开始使用煤炭啦?
‘叮叮···叮叮当···’
几个赤膊壮汉抡着铁锤,正叮叮当当有节奏的敲打着《晴天》。
门口的木桌上分别摆放有铜剑、铁剑、戟、锄等等铜铁器。
由此可见,这个时代锻造各类器具的火候技术已经是达到炉火纯青的地步了。
和几个匠人沟通基本全靠嚷,我告诉他们需要的尺寸大小;形状;用途以后,几个人多多少少是听懂了。随后也不含糊,融铁就开做。
尝试做了几个,但都太厚,端着费劲,重的压手。
于是,经过一次次逐步改进后,又是一通乱凿。直到耳朵都快震聋了,终于才算是令我满意。
背着黑锅回到李府,已经是到了午饭时间。对付吃了几口,我便开始琢磨晚上需要做的菜品。最重要的是,要充分发挥铁锅的作用,红烧排骨、包饺子肯定是不合适了。那,也只能是炒两道素菜了。关键素菜人们爱吃吗?毕竟不像肉类那样口感直接。哎?有了!我可以做成青菜炒肉片和菠菜炒蛋啊!
敲定主意后,我便开始做准备工作。如果单单炒肉片,炒出来的肉片肯定会发柴,所以需要用水淀粉抓拌上浆。可是,现在这年代根本就没有土豆和玉米啊!看来,也只能用麸麦面粉提取了。麸麦面粉提取的沉淀物肯定是不如其他淀粉好使,但是没办法,有些菜品的灵魂就是要前期的上浆和最后的勾芡。既然达不到完美,那就将就着用吧!
一下午,我都在忙着提取水淀粉。而后,摘菜、洗菜、切菜、切肉、上浆、打鸡蛋、新锅开锅、刷锅。等等工序。
一切准备工作就绪,已经是接近四点多钟了。大胡子朱二和白净朱峰以及一众丫鬟到点自觉前来观摩,剩下厨房内的几名厨师也早就翘首以盼。周管事更是早早的就跟在我屁股后面,有心无意的窥探。
我拎起大勺,起锅就开始炼制肥油。铁锅导热迅速,清澈浓香的油脂从肥肉中渗出,要说还是大油香啊!猪油渣一起炒入菜里也不浪费。这些古代人,根本就不知道这是好东西,以后专门熬上一锅猪大油炒菜用,并且,提炼的猪油渣包饺子,蒸包子,还有拌饭那都是一绝。哈哈!我想的实在是太周到啦!
待油汁熬好,沿锅边轻轻地滑入瘦肉片。然后,颠勺,颠勺,我再颠勺。原先送外卖赶上每个月休息那么一两天的时候,我就在家里自己做饭。
如果把菜颠出去那可就糗大了,还好!现在颠勺的技术没忘!
肉片断生,锅中加入青菜。
就在我不经意间回头发现,厨房里所有人不知道从什么时候开始,都已经全部围在我的身后了。他们个个新奇崇拜的目光通通向我投来。对了!颠勺他们之前肯定没见过,这是超出他们认知的。
此时,我感觉自己头上似乎有一顶很高很高的厨师帽,自己的地位也突然间在拔高似的。如果说,我在这古代开办一家烹饪技术学校,那,是不是一个很好的商机呢?
口号我现在立马都想好了,蓝翔!蓝翔!属我最棒!耶!
“喂!你们几个看什么看!都给我回去,该做事做事!”
周管事一声训斥,把人群轰散,也把我的思绪打乱。
集中精力,迅速加入调料,游刃有余的大火翻炒。之后,香喷喷,并带有烟熏火燎原始气息的青菜炒肉片就这么完美出锅了。
如法炮制,第二道菜菠菜炒蛋也嘁哩喀嚓完成。
照例,人体试毒后,朱二还有李峰领着丫鬟们离去。
要说我什么没吃过,什么没见过吧!但是,我认为刚才的两道菜堪称完美。也可能是好久没有吃炒菜了,也或是许带有自我欣赏的嫌疑,我不时极力的劝服自己,不要太过自傲。
随后没多久,朱二匆匆又来至厨房。
“走!走!走!你小子走运啦!郡守老爷要见你!跟我走!”
朱二稍显激动,又行步匆匆,以至于上气不接下气。
我内心泛出喜气,有人认可就好,有人认可就好啊!
朱二快步领着我沿走廊一路向北。忽然,一潭碧绿池水显现。汉白玉栏杆雕刻精美,石砌拱桥坚实架座,池中假山分布点缀,池内锦鲤成团游曳。沿岸,绿植花草自然生长,花花绿绿山水幽静。
前方又是走廊,仆人们正在挨个引燃立柱上的灯架。两侧,二层三层的亭台楼阁更显高大,木料、石砖用材也更为宏伟考究。黄昏之时在金光的映照下,美轮美奂,富丽堂皇。
朱二带我来到一院靠东的厅堂。厅堂门口由六名士兵把守,可见室内定有重要人物。
四合院:开局认错爹,淮茹找上门 惊悚:一开始我就想领个免费鸡蛋 铸星御兽师 时不时吐血的我在柯南身边怎么活 烟波海西 重生83,开局一个袜子厂 修罗武神楚枫 鬼蒙眼 从神话开始的超脱之旅 大宋祖王爷 隐藏福星 小娇妻心里想着别人怎么办 星穹铁道:听说我是个好人? 开局官府送老婆,我娘子竟是女帝 快穿之反派男主的娇软美人 荒野求生:开局组队刘天仙 赌王 重生:开局一个穷山沟三间老破小 综影视:我啊!天生劳碌命 村野女人香
因为负伤不得不退伍的特战队军医,以为回到都市等待自己的将是平凡而宁静的生活。但他可以窥视未来的能力,注定要让他的人生大放异彩。告别军营的那一刻起,他就已经被命运的齿轮扯向了精彩绝伦的缤纷世界!未来之路,谁主沉浮?且看他通过窥视未来,在风云之中金鳞化作龙各位书友要是觉得窥视未来还不错的话请不要忘记向您和微博里的朋友推荐哦!...
她是武林世家的纨绔二小姐,他是天下第一大派的掌门人。。。他是她的劫,她却是他心爱之人的复活丹。。。他步步设计,将她引进专为她而设的爱情陷阱,只为能救自己心爱之人。真相大白,她放手成全,用自己的性命复活他心爱的女人。。。gt只是到那时,他却已不似初心,正所谓虐妻一时爽,追妻火葬场,看宗主大人如何追妻。。。展开收起...
一朝诡异重回二十二岁,还在醉酒的时候招惹上了一位高冷的病弱总裁??大总裁什么都好,就是身体娇弱易推倒还认为她别有所图,要把她放在眼皮子底下看着。这倒是其次,最关键的是,大总裁,你为什么没看上我,却看上了我做的菜!...
我叫常胜,常胜将军的常胜,常常胜利的常胜。我追求的不是有趣的足球,而是可以获得胜利的足球,胜利让我热血沸腾,胜利让我觉得足球有趣!如果你也讨厌做一个失败者,我想我们一定会有共同语言。我叫常胜,这是我的故事。也是一个关于梦想的故事。各位书友要是觉得胜者为王还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
...
都市神医狂婿他,是让敌人闻风丧胆的地底世界统治者,是战友最可靠的医疗后盾。回归都市却遇到高冷女Boss,还必须结婚?苏薇!我的好老婆,你听我解释!好你个龙心泉,你不是医生吗?这算怎么回事!打流氓除恶霸快意恩仇,潇洒都市!...