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第373章 不能砸牌子（第3页）
“我这不是为了赚钱嘛，你们不懂的。”
想想是这么个理儿。
方子在她这儿，她可以拿配好的料来赚钱。
但一旦把方子讲给别人听了，别人就可以自己去配火锅底料了，哪里还需要她帮忙呢。
事实上，炒火锅底料是有一定的诀窍的。
就算是有方子，也不一定能炒出相同口味的方子来。
这是事实。
所以这也是刘羽要亲自炒料的原因。
一旦只说方子，不讲怎么炒，炒出的口味不同，是在砸自己的招牌。
刘羽也问樊贵珍道：
“三嫂，你不是说要在隔壁的良县开分店吗？有没有想好谁来管理呢？”
“我是打算让我娘家一位堂弟去管理。
那位堂弟书读了些，就是没有考上高中，所以他也不打算继续读了。
他自己也是学过一点儿厨艺的，知道我们在开火锅店，所以也想试试。”
“他打算拿多少钱开店？”
“他可能钱不多，大概也就不到一千吧。”
对当时的农村娃来说，能拿出一千块钱来，已经很不错了。
估计都是东拼西凑。
果然，刘羽一打听，樊贵珍就借了他好几百。
不到一千块钱开火锅店，房租，水电，还有锅碗瓢盆都要置备，其实是真的不太容易。
前期投入至少也要好几百呢。
还有买食材也需要钱。
所以一千块钱，大概也只是刚好够营业。
估计一开始连小工都不敢招。
这做餐饮，也要看档口好不好。
要是在一般的偏僻的地方开，可能连回本都难。
所以樊贵珍打算过去帮他几天，等他走上正轨再回来。
至于火锅底料，也是从刘羽这儿拿。
毕竟是他们的分店。
那一千块钱，就是对方入股的钱。
这个时代，还没有所谓的股份制。
不过刘羽说，这一千块就当是樊贵珍堂弟的入股钱。
在她的解释下，樊贵珍也明白了什么是入股。
赚了钱，就按比例分红就是了。
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