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第五节小儿维生素B1缺乏症
一、引起小儿维生素B1的缺乏症的病因
摄入不足:母乳维生素B1含量不多,约为150微克/升,低于牛乳(400微克/升),若乳母缺乏维生素B1,可使其乳汁中的含量更低,导致婴儿发生缺乏症。谷类加工过精,或淘米时过度搓洗,或习惯吃捞饭弃去米汤,或食物中加碱烧煮以及长期偏食等均可引起缺乏。
需要增多:在小儿生长发育迅速阶段,或患发热或甲状腺功能亢进等均使维生素B1需要量增多。
吸收利用障碍:长期消化不良、慢性腹泻可导致缺乏症。
二、维生素B1缺乏症临床表现
消化道症状:食欲不振,呕吐,消化不良,排绿色稀便。
神经系统症状:初期烦躁不安、夜啼,病情进一步发展则出现反应淡漠、呆滞、眼睑下垂、颈肌和四肢非常柔软,致头颈后仰、手不能抓、吸吮无力、腱反射减低。婴儿常累及喉返神经,出现声音嘶哑、失音,后期出现颅内压增高,昏迷抽搐,可致死亡。年长儿常以多发性周围神经病变较突出,如感觉障碍、肌无力甚至肌肉萎缩。
循环系统症状:可出现急性心功能不全的症状,如心动过速或奔马律,呼吸难,伴有紫绀。婴儿呈现出临床表现。
水肿及浆液漏出:常有下肢水肿并逐渐向上蔓延,可伴发心包、胸腔、腹腔积液。
先天性脚气病:若孕母缺乏维生素B1,则新生儿可患先天性脚气病,表现为出生时全身水肿、体温低、吸吮无力、肢体柔软、反复呕吐、嗜睡、哭声无力,给予牛乳或健康人乳后症状可逐渐消失。
三、维生素B1缺乏症的治疗
每日口服维生素B110~30毫克(应同时治疗乳母,每日口服维生素B1100毫克);重症或伴有消化道功能紊乱时可采用肌注,每日2次,每次10毫克,2日后可改为口服,连续数周。由于患儿常伴有其他B族维生素缺乏,故应同时口服复合维生素B1或酵母片。
静脉推注高渗葡萄糖可使血中丙酮酸含量增高,导致心搏骤停,故应禁忌;亦不宜使用呼吸兴奋剂,以免耗氧增加,反使抽搐加剧;肾上腺皮质激素可使糖元异生,血糖增高;烟酸、叶酸等均可阻碍维生素B1的磷酸化作用,均须慎用。
四、维生素B1缺乏症的预防
婴儿每日维生素B1需要量为0.4毫克,儿童0.6~1.5毫克,孕妇及乳母2~3毫克。膳食不应长期食用精米、面,最好掺一些杂粮和粗粮;烹调时不宜加碱;鼓励多吃肉类和豆制品,并戒绝偏食、挑食的不良习惯。
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