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第206章 水不能少也不能多（第3页）

水太多则面团太软，水太少面团会太硬。

这个过程只要多加练习，会找到合适的点。”

顾清云点点头，他感觉和面和以前玩泥巴差不多。

楚安然手指灵巧，一张馄饨皮加上肉馅，一翻一捏就变成了一个可爱的小馄饨！

“姐夫，你是怎么办到的？”

“看清楚！我把速度放慢。”

楚安然用慢动作，包了几个馄饨。

顾清云眼中闪烁着跃跃欲试的光，他拿起一个馄饨皮，小心的放上肉馅……

同样的手，同样的动作，握在手心中的成品却不一样。

楚安然包出来的是可爱的小馄饨，他包出来的，不知道怎么形容。

馄饨皮漏风，肉馅都露出来一半。

“清云，你的馄饨馅太大了！”

“那我少包一点馅。”

顾清云这次包的馅很少，终于没有四处漏风，是个馄饨的样子。

可是看起来像一个发育不良的馄饨，只能躺在面板上。

“姐夫，我的馄饨馅，是不是放少了，怎么这么丑？”

楚安然耐心的教导，一步一步的演示。

“看明白了吗？你已经掌握了基本动作，剩下的就是多加练习。

先做到馄饨不露馅，然后再追求美观。”

顾清云又包了几个丑丑的馄饨，终于找到了一点点的技巧。

馄饨馅要不多不少，包馄饨的时候要小心，不要用力把馄饨挤破……

在他试验了十多个以后，终于可以包出正常的小馄饨。

顾清云把馄饨托在掌心，期待的看着楚安然，

“姐夫，你看看我手上的这个小馄饨，是不是很漂亮？”

楚安然在他期待的目光中点了点，鼓励的说，

“不错，这个小馄饨很好！”

顾清云大步的走出厨房，把馄饨捧到顾清欢和周笙的面前，

“姐，笙笙，你们看我包的小馄饨，是不是很漂亮，我会包馄饨了。”

顾清欢和周笙不约而同点点头，竖起大拇指，“清云，加油！”

“笙笙，你等着！我给你包小馄饨吃。”

“好！”

周笙眼中藏着小星星，看着他笑。

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