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第46章（第1页）

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阿俏为沈谦奉上了一份用名茶“雀舌”炒制的滑炒河虾仁，一壶盛在茶壶里的“茶汤”，以及一碗米饭。看起来中规中矩。

那河虾仁是新鲜现剥的，水腥气少，再加上用上等黄酒去腥，急火快炒，再加入绿茶与少量茶汤，炒出来的虾仁自带茶叶的清香，是一道雅致爽口的小菜。

阿俏见沈谦的目光投向虾仁，稍有些抱歉地说：“本来用‘龙井’最好，可是没有龙井，就用‘雀舌’将就了一下。先生可有兴趣试一试？”

沈谦微笑着点了点头，眼光转向那茶壶。

阿俏赶紧又说：“茶壶里是‘茶汤’，先生一会儿请试一试用茶汤烫饭。”

“小姑娘啊，你这是投机取巧么，你给士安做吃食，结果端上来的都是茶食，谁忌口也不会忌茶叶么！”

阿俏却对旁人说什么完全充耳不闻，满怀希冀地望着沈谦，想看他尝了这些“小食”之后，是何反应。

岂料沈谦伸手，先托起了那碗米饭

只听旁边沈谨补充了一句：“我这个挑嘴的弟弟，到个陌生的地方吃东西，一上来都是先试米饭的。有些时候他连米饭都忌。”

旁人听了一起咋舌：天底下竟然有这么挑嘴的人？

阿俏却神色不变，凝眸望着沈谦的每一个动。见他尝了一口，尽数在口里细嚼，这才缓缓咽下，开口笑道：“阮小姐这是单独为士安做了一钵米饭吧！”

阿俏点点头，笑道：“是呀！我觉得先生不喜菜式里有杂味，用米饭应该也是如此。所以我将井水用木炭滤过三遍，用来淘米煮的饭。”

“黎明沙龙”的人听说这一碗饭竟然也有许多讲究，大多惊异地睁圆了眼，对阿俏的厨艺更加充满了期待，不晓得这个小姑娘今天还会给大家带来什么惊喜。

沈谦点头冲阿俏笑笑，谢过她的用心与细致，接着又尝了一口虾仁，也赞了好，“细嚼之下，有鲜甜味，很美。”沈谦冲阿俏点头笑道。

接着他听从阿俏的解说，从那只茶壶里倒了些茶汤出来，直接倒在盛着米饭的碗里，令那洁白晶莹的米粒全都浸润在金黄清澈的茶汤里，用筷头拨匀了，接着换了瓷勺，舀一勺“茶”泡饭，就要往口里送。

突然他手里一顿，觉出有些不对，抬眼往阿俏那里看了一眼。只见阿俏一对明眸专注地望着他，那眼神，又是自信，又有些紧张。沈谦马上明白了，晓得她奉上这简简单单三件食物里，最精华的菜式，其实是那看起来最普通的茶汤。

尽管有了心理准备，沈谦将汤匙送进口里，入口的时候他还是怔了怔，随即闭上眼细品。

“好吃吗？”有人问。

“拜托，茶汤淘饭，跟开水泡饭差不多吧！”立即有人接口，“平时咱们吃泡饭都要配个酱瓜什么的，用这么清淡的虾仁来配，恐怕没味儿！”

伴着这样的评价，沙龙的损友们眼见着沈谦那只顿在半空中的汤匙，又往碗里去，舀了第二勺。

“真有那么好吃？”立即有人追问。

沈谦见文，嘴角忍不住抬了抬，面上的笑容却似微微羞赧，颇不好意思地说：“尝了一口，发觉自己突然饿得很，所以就……”

“哇，太阳从西边出来啦，这万年的挑食鬼士安，你是不是第一次吃不认识的厨娘做的食物？”

有人立即逼问。

周逸云在后头颇不服气地插嘴：“士安哥哥就是饿了，饿了，自然觉得什么东西都好吃的。”

沈谨反嘲回去，冷笑道：“你忘了他饿自己三天那事儿了？”

这时候沈谦已经舀了第三匙，听见那边争论，也只待自己将口中的食物细细品鉴了之后咽下，才开口说：“我这个人大约是有些怪，往往尝到了非常合口味的食物，才会觉得自己饿。”

这一下他主动挑明了这“茶泡饭”的美味，一直立在他身旁的阿俏立时笑得明媚，小小一对酒窝在面颊上若隐若现。沈谦扭头看得怔了片刻，才终于开口问：“阮小姐，你这道‘茶泡饭’，真正的本名是什么？”

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