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“谢谢你!”陆曼由衷道,“今晚的事情结束,我给你算工钱。”
“这是怎么说的?”那小伙子摆手。“若不是你我现在说不定已经回去家乡了,这次能够帮到你,我心里很高兴。”
“我那不过是举手之劳,我心里有数。”
小伙子也不再说什么,又问起了陆曼晚上应该怎么做的事情。陆曼想了想,“烤全羊肯定是要有的,但是不要多,就那只小点的拿来烤全羊就好了。其他的羊肉拿来做羊肉串,那些猪骨用来做密汁猪骨。”
“密汁猪骨?”那小伙子摇了摇头,“这个我不是很懂。”
“那个交给我就好。你将东西准备好。”陆曼吩咐道。
而陈子安那边已经和村里的小伙子们将篝火堆好了。很大的一个堆,都是平日里大家自己收拾的干柴。陆曼目测也差不多可以烧到凌晨了,便叫他们停下来了。
陈子安走过来,陆曼小声的问道。“农田那边安排人看着了吗?”
“嗯,叫老高过去了。”陈子安说道。“刚才吃完饭,爹也去了。”
“好!”陆曼点了点头。“宣文力来了,我们还是小心些。爹那边,等会还是叫回来,若是他不来,恐怕会引起怀疑。”
“嗯!”陈子安说完,见天色也差不多了,便去田里找陈老汉去了。
陆曼则是去准备密汁猪骨了。
在现代的时候,陆曼平日有时候也会和朋友们一起出去吃东西。最喜欢的其中之一,就是密汁猪骨了。
大大的猪肋排,洗净沥水之后,在猪骨上面划出十字刀痕,以便入味。
然后,加入姜蒜,酱油,十三香,糖和蜂蜜腌制。腌制好之后,陆曼便停下了手。
刚好,金主事他们也休息好出来了。看见大家都在忙活着,金主事很是高兴,“陆娘子,这是要做什么好吃的?”
陆曼笑道,“到了晚上大人就知道了。”
金主事点了点头,正好陈子安过来了。金主事立刻想起了之前的脱粒机,便跑去和陈子安说起了农事了。
陆曼洗了洗手,回家去拿了一些野菊花来煮了一点茶送过去。
回来之后,看那猪骨腌制的差不多了,陆曼便叫何月他们将家里的那个炭烧炉拿了过来。
拿了磁盘,将猪骨上面刷上油,铺好之后,又将方才腌制的料汁浇上去。最后,放入炭烧炉,开始加入木炭。
旁边看着的那个小伙子一阵感慨。“夫人,我现在才了解你上次和我说,你们南方人对于吃食比较精致的情况……”
陆曼抿唇一笑,“这样烤出来,别有一番风味,等会儿你试试。”
“好啊!”那小伙子笑道,随即又道。“这样就可以了吗?”
“当然不是!”陆曼道。“中途还要拿出来刷油和蜂蜜几次,才能锁住香味。”
因为人比较多,陆曼做完了这一份,又赶紧去准备下一份了。期间,还要忙着将之前做好的刷蜂蜜,不知不觉天色就渐渐黑下来了。
那边的篝火,也亮了起来。
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