手机浏览器扫描二维码访问
第774章 炸丸子（第1页）
在磨坊里忙了一天，别说舅姥娘了，就是悠悠都觉得腰酸腿疼，特别的难受。
可是，舅姥娘吃过晚饭，还是将孩子们剁好的碎牛肉加上葱姜末、五香粉和咸盐，先腌了起来。
腊月二十八一大早，悠悠就起来了，下楼就被迪迪看到了，他奇怪的问：“姐，今天咋起这么早？”
悠悠招呼他：“走，看舅姥娘炸牛肉绿豆丸子去。”
俩人走到的时候，舅姥娘正指挥着爱国舅舅搦（nuo拌）馅子，昨天磨好的湿粉，加上腌好的牛肉、白面和绿豆面，调制成稀稠合适的糊状。
一百斤绿豆制成湿粉，加上八十多斤牛肉，外加一百多斤的面粉，总共三百多斤，加上制湿粉兑进去的水，得有接近四百斤的馅子，把家里的大盆水桶装的满当当的。
吃过早饭，舅姥娘在大锅里直接到了二十斤豆油，锅底下放上大块的劈柴，让它自己烧。
她老人家嘱咐孩子们：“今天你们都离远些，炸丸子可不是闹着玩的，危险性太大。”
锅里的油烧沸了，舅姥娘左手抓起一把馅子，稍微用力握了一下，五个手指缝里出来四个丸子，个头都不算大，真的比花生豆大些。
右手旁放着个盛温水的大碗，手指在温水里沾过，顺着左手指缝刮过，丸子入锅了。
老人家左手接着握，又是四个丸子出现了，右手指头飞快刮过，丸子落入锅里。
一把面大约能出四次丸子，接着就得重新抓，反正盆里的馅子多，随手就能抓起一把来。
悠悠看得心痒难耐，也跟着学做丸子，自己可没舅姥娘的本事，一次只能做一个，速度特别的慢。
悠悠沾手带出来的水滴，不小心掉到油锅里，“嗞啦”一声响，油星四溅，吓得舅姥娘赶紧把悠悠往后拽。
幸好只是小小的一滴水，油锅马上就平静下来。舅姥娘对悠悠说：“去把手洗干净，你只管烧锅就行。”
悠悠赶忙说：“舅姥娘，我小心些，保证不出错了，您就让我再干一会呗。”
这么多的馅子，舅姥娘一个人，得干到啥时候啊。自己虽然干的慢，多少总能帮上点忙。
大概一刻钟的时间，锅里的丸子总算是放满了，舅姥娘用笊篱在油锅里推了几下，让丸子打了几个滚，确保所有的丸子都受热均匀。
锅里的水汽下去后，她老人家把锅底的劈柴抽出来两根，用小火慢炸，还不时的在油锅里翻搅几下。
这个时候，倒是可以坐着歇息一会，其实也没多长时间，大概也是一刻钟的时间，锅里的丸子都漂浮了起来，发出轻微的噼啪声，就算是炸好了。
舅姥娘用大笊篱，几下就把锅里的丸子捞了出来，盛在铁筛子里，放在盆子上控油，这次炸出来的丸子大约二十斤。
接着就开始了新一轮的操作，这次悠悠开始尝试一次做四个丸子，没想到效果挺好，她的手小，从指缝里挤出来的丸子大小正合适，不过速度比起舅姥娘来，可是慢了好多。
阴气撩人：冥妻有喜 不充钱你能变强么 绝版猎灵师 重生混乱时代 我不是透明人 刀客的位面之旅 地狱列车组 我真的有钞能力 幻界仙途 大佬妈咪，爹地心尖宠 氪金修仙1988 厨神大系统 闪耀漫威的圣斗士 农家俏厨娘 木叶最强替身使者 狼战江湖 豪门通灵萌妻 云雾盛唐 绝世符神 冥少的暴力天师
荒原古城
有一天一对母子，来到了SY古城。从此以后，一系列灵异的事情发生。奇怪的农家小院。晚上莫名传来的敲门声。还有时不时传来的恐怖叫声。这些都如同阴霾一样，回荡在两人的心中。这是寒风痕的第二部小说，也是一部短片的灵异小说，打破了以往的玄幻风格。…...
决魄大陆
我欲为王，顺者猖，逆者亡。我欲为王，上天入地，翻江倒海。若您想知道，一个街道流氓混混，如何在异界成就一番伟业。敬请关注决魄大陆 喜欢的书友们别忘记收藏哦，顺便求票，鲜花，推荐，盖章。...
神医小农妃
她重活一生，明医道，兴农田，育萌宝，风华绝代！她权倾天下，讨公道，斗极品，虐桃花，赚钱养家！...
半是秋声半酒痕
生命能够继续下去的原因就是，存在许多无法去除的事。这是一本接近现实，成长类的小说，里面的每一个故事都贴近生活，可能你也经历过，迷茫过，彷徨过，希望这本书可以带给你共鸣和感悟，青春稍纵即逝，望我们都能珍惜。我是新人作家，没有强力的文字功底，没有华丽的辞藻，故事中也没有跌宕起伏的穿越和异能幻术，希望小伙伴们看累了饕餮盛宴，能来到这里品尝一下素味小炒，也不失一种享受，希望大家多多鼓励，你们的...
最强狂暴系统
左手诛仙剑，右手灭神刀。身穿九龙甲，脚踏至尊鞋。张天昊无意间穿越真武大6。觉醒最强狂暴系统。他的口号是，打爆各种天才，专治各种不服。醒掌天下权，醉卧美人膝。收尽天下美女，做这个大6最强男人。不服，统统踩爆。各位书友要是觉得最强狂暴系统还不错的话请不要忘记向您...
云的抗日
...