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散盐见过没有?
就是那种大盐粒子,一颗颗盐分的结晶体,如同冰糖块一般,因为纯度不够而颜色发黄发暗,与后世雪白的加点盐完全不是一个概念。
那时候的农村地区吃盐,吃的都是这种大盐粒子,吃饭之前要将这些盐巴敲碎,然后以酒瓶子或者擀面杖碾碎,碾成粉末,才能放进饭菜里。
这些大盐粒子是散卖的,直接称重,要多少称多少,就如同卖菜卖肉一个样。
非但是食盐,便是酱油、食用油、醋、黄豆酱,都是散装的,买的时候自备容器,直接以量具称量,散卖。
后世网上最流行的一句话,叫做“打酱油”,很多孩子只把这当成了口头禅,可是在九十年代,酱油真的就是打的,打酱油,打醋,买酱,那是生活中最常见的事情,放到后世,孩子们基本上都没有见过,甚至都不太理解了。
这个时候很多人吃的食用油大都是豆油和棉油,菜籽油和花生油都属于有点奢侈的东西了,尤其是花生油,在物质贫乏的时候,很少有人舍得去榨油吃,想吃了,也就是拿着油瓶去打上几斤。
在这种情况下,绝大多数产品的生产厂家也都没有那种标准化的包装,因为此时标准化包装很不现实,尤其是油盐酱醋,要是采用玻璃瓶子包装的话,显得太过奢侈。
要知道此时的玻璃瓶很值钱,收破烂的收酒瓶子,一个瓶子最低也是五分钱左右,好的甚至五六毛钱,一两毛最常见,而打一斤酱油才多少钱?
生产成本太高,在这个时候采用统一标准化包装,并不现实。
所以就要因地制宜,因时定策。
当初关云山的超市在云泽开业的时候,特意将油盐酱醋的区域分开,单独成柜台收账,进行客户分流,以免造成拥堵。
可即便如此,当初刚开业的时候,依旧出现很多意料之外的事情,比如小偷啦,找错钱啦,超市拥堵啦,小孩子乱屙乱尿啦,有很多事情都是开业前不能预料到的,只有边开业边处理。
有了这种开设超市的经验,再去开设新的门店,才会减少很多不必要的设置和投入,同时避免了很多营业上的漏洞,一个成熟的超市管理人员,在这个时代是非常缺少的。
这也是关云山不想拨给何永生人才的主要原因,毕竟同行是冤家,将自己的人才借给何永生做管理人员,这就相当于“资敌”,换成谁都会不乐意。
不过既然何永生将要开张的超市里有关晓军的股份,同时何永生还会以加盟的方式与关云山的家乐福超市合作,共享南北供养商渠道,这样一来,关云山便不再排斥这种合作模式了。
关晓军和关阳走出家门之后,便看到三辆土黄色的面包车停在大门口宽阔的空间里,穿着白衬衫、牛仔裤的何永生正站在车边与关云山的朋友袁令旗聊天。
袁令旗是关云山的山海建筑公司的副经理,两人合作的山海房地产公司此时已经在整个河东遍地开花,身价和眼光都已经非前几年可比。
如果是在两年前,何永生一个云泽市内下九流的小混混,连站在袁令旗面前递烟的机会都未必能有,可是现在,年纪轻轻的他,却与袁令旗一起吞云吐雾,谈笑甚欢。
无他,有钱而已。
而这一切,都是关晓军所给予他的,因此在关阳考上燕大之后,他即便是远在魔都盛海,也要千里迢迢前来道喜。
站在他身边的袁令旗也是跟他一样的心思,他们的发迹,离不开老关家的帮衬,现在关云山的女儿考上了这么好的大学,于情于理都得要上门表示一番。
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