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第二十九章 成盐（第3页）
张小珠明白张洛在忙着制精盐。
清楚这种事不能当面观看。
随便找了个理由便出去了。
张洛倒也理解她的心思。
一些事情不让孩子知道。
也是为了她们能一直的快乐下去。
张洛将袋子里的粗盐倒进锅里。
又倒上了一锅清河水。
让好不容易晒干的粗盐再次溶解。
张洛拿了快布捂住鼻子。
将大把的豆浆倒进了锅里。
原先清澈明亮的盐水开始冒出了阵阵泡沫。
张洛拿着大勺小心翼翼的扯去了表面的泡沫。
等到泡沫都扯完了。
张洛又倒进去一些豆浆。
一直等到盐水上不再浮现泡沫为止。
这时张洛加大了灶台的火力。
整个大锅开始剧烈的躁动起来。
水分逐渐被榨干。
留一下了一大把晶状的盐粒。
张洛用手点了一粒尝了尝。
果然一点苦味都没有了。
精盐已经制作完成了！
这是张洛大三的时候。
一位教授向学生演示的制盐方法。
张洛将他全部记在了脑海里。
要说其中的道理也不难。
粗盐之所以带有苦味。
是因为海水里带有卤水。
卤水是含毒的。
制作精盐的过程就是要把卤水去掉。
有些盐场在提出精盐时。
会在闷卢里加入豆浆。
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