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第二十七章 晚饭（第2页）
苏士华边道谢，边夹一箸酸菜炒肉放进嘴里。眼见他慢慢嚼着半天没说话，谷玉兰带着歉意，说“苏博士，酸菜……你可能不喜欢，还是……吃点儿别的吧！”
苏士华摇着头，说“谷师傅，我想吃这样的酸菜炒肉已经好多年了。”
红丽瞪大了眼睛，问“好多年了？你……你在国外的时候也想？”
苏士华说“想。”
红丽问“国外好吃的那么多，咋还想吃酸菜呢？”
苏士华说“因为它是无法取代的。”
红丽说“酸菜炒肉也不好吃啊！”
苏士华说“不好吃吗？”摇了摇头，接着说“可能是我小时候吃惯了。”
谷玉兰说“苏博士，你要是喜欢就……就多吃点儿。”
苏士华说“谷师傅，谢谢！那我可真就不客气了！”
红丽问“苏博士，你喜欢吃牛排吗？”
苏士华说“喜欢。”
红丽问“你觉得是牛排好吃还是酸菜炒肉好吃？”
苏士华笑了，说“都好吃。”
红丽说“要是二选一呢？”
苏士华说“我选酸菜炒肉。”
听苏士华说的肯定，红丽也夹一箸酸菜炒肉放进嘴里，还没等咽下去就说“妈，这是酸菜炒肉吗？咋跟你以前做的不一样呢？”
谷玉兰问“哪不一样？”
红丽说“酸味儿少了一半儿，香味儿多了一半儿。”
难怪红丽说不一样。谷玉兰平时做的酸菜炒肉里面虽然有肉，可肉总是星星点点的放得少。
今天做的酸菜炒肉则完全不同，不但肉丝是有三分之一，酸菜也选的是菜心和外层帮子中间那几片不老不嫩，又白又脆的，炒出来以后居然酸中带香，香中带甜，别有味道。
这顿饭虽然都是极普通的家常菜，苏士华却吃得格外香甜。
啤酒只喝了一瓶。
吃完饭，谷玉兰刚把餐具都收拾下去，红丽便将一杯白开水摆到了苏士华面前的小炕桌儿上。
苏士华先是连声说“谢谢！”
随后便仰起脸，看着天棚，问“红丽，你上学的时候晚上看书吗？”
红丽说“看。”
苏士华问“这灯太暗了，不累眼睛吗？”
谷家用的是25瓦的白炽灯。
红丽说“我都跟我妈说好几回了，催她换成日光灯，可我妈就是不放在心上。”
苏士华摇头，说“你可能误解你妈了，她不是不放在心上，而是不愿意求人。”
红丽问“你咋知道？”
苏士华说“我看出来了。”
红丽去了外屋。
苏士华想“谷家的灯又暗又不安全，谷师傅不愿求人没错，可我既然看见了，就不能装作没看见，过几天应该抽时间来把电线和灯都换了。”
确实，谷玉兰早就知道电灯和电线都该换了，之所以没动手，主要是两个原因一是苏士华已经想到的，换灯得用电工，可她不想求人；二是她早就去商店问过了，就算买最便宜的灯具，再加上电线少说也得一百多元，而她挣的工资除了按计划还债之外，剩下的连母女二人的生活费都勉强应付，想挤出这一百多元就难了。
时间不长，红丽又从外屋回到里屋，等把门关上，这才问苏士华，说“苏博士，后天面试，明天还有一天，你说我该复习啥？”
苏士华说“不用特别复习，知识全靠积累。尤其面试，复习的东西未必用得上。”
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