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第273章 做鱼（第3页）

听罢，朱标神情一怔，眼神逐渐开始肃然。

“回殿下，长头村与南京府府尹孟大人之间，有着密切的联系。”

汤鼎连忙点头，说道：“据说，这长头村的村民，都是亚圣孟子的苗裔。长头村的先祖，是从好多年前，由山东邹县迁居关中，后来又迁到山西平阳府洪洞县。最后，在元朝入住中原之后，便将亚圣的五十一代后裔，都给赋予田地，迁居到了这里！最后，便慢慢发展成了现今的长头村！”

“孟大人是亚圣五十六代后裔！”

朱标缓缓点了点头，说道：“这么说，孟大人便是从此村出来的？”

“回殿下的话，确有如此说法！”

汤鼎连忙点头回道。

“怪不得！”

听到这里，朱标与朱子安都不由有些恍然大悟。

这长头村有如此浑厚的跟脚，村中有藏书阁，也属于正常现象。

而且，刚刚那些前来收购蝗虫的各府管家与掌柜们的态度，也都可以解释的通了。

回道朱府上之时，已经天色不早。

而好像预感到，中午朱府有美食吃，汤鼎便厚着脸皮，直接跟了过来。

“玄平子，去给将此鱼淘洗干净，再从外面买一条大黑鱼回来，今天中午吃鱼！”

朱子安说道。

“是！”

玄平子早就等这句话，等了一路。因此，朱子安说完之后，玄平子快速将手中的鱼放在厨房，便快速的往出跑去。

很快，便是提着一条四斤多重的大黑鱼，走了进来。

“二哥，你要做什么鱼？”“子安兄长，你是要做鱼汤吃嘛？”

看都朱子安直接撸起衣袖，便是准备亲自下厨。

朱标与汤鼎已经习惯，不过还是第一次见朱子安做鱼吃。因此，不由的满脸新奇，眼中，还带有浓浓的馋意。

不过，由于这个时代，吃鱼的做法稀少可怜。因此，朱标与汤鼎俩人，只能有限的想到‘蒸’‘煮’寥寥几种吃法。

“都不是！”

朱子安微微一笑，说道：“今天，贫道给你们展示一下，鱼的真正吃法。”

“贫道要做烤鱼与柠檬鱼！”

说完，朱子安也不理会朱标与汤鼎那好奇的神色，便是一人在那边，开始挑选菜品，做了起来。

而一旁，听到朱子安的话语之后，玄平子早已满脸馋意，悄悄的暗自咽了好几次口水。

见此，汤鼎与朱标更是好奇。

便是直接站在厨房一角，细细的观看起来。

只见朱子安在厨房的蔬菜区，拿出好几样朱标与汤鼎都没见过的蔬菜，然后一个一个的都淘洗干净，切碎，分别放置在碗中。

而一旁的玄平子，则是将从蓄水池拿回的大黑鱼，鱼鳞刮掉，清洗干净，便放置在一旁，由朱子安再次往鱼肚中填充一些菜品与调料，放放置在特质的酱料中，浸泡着。

至于另一条大黑鱼，玄平子则是费个大功夫，不仅清洗干净，还将鱼刺都挑剔干净，只剩下一块块匀称的肉块。

接下来，朱子安的做鱼方式，朱标与汤鼎两人，更是看不懂。

只见那条完整的大黑鱼，朱子安竟然像是吃火锅一般，将其放在一个很厚重的大陶锅中，烧烤着。而在锅内，还放着很多奇怪的调料与菜品。

至于那些切块的大黑鱼，则是好懂一些。只是，其制作过程，看着朱标与汤鼎直皱眉，满脸怪异。

要不是深知朱子安的疱艺，恐怕会直接认为，朱子安是在玩闹。

竟然将那特别酸涩的黄色小柠果，切片放进鱼锅中煮！

想到那小柠果的酸涩，朱标与汤鼎暗中看了一眼，便是都看到其眼中的意思。一会，吃鱼之时，只吃那条放在陶锅中烧烤的鱼，绝不动旁边那加有小柠果的鱼汤一下！

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