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小丫头还不满意呢,满脸担忧地问她爹:&ldo;爹,你能不能扛着走啊?你这么拖,会把它拖断的。&rdo;
拖……断?李向阳看着这根起码有2米长的粗壮象牙,这东西能拖得断吗?
可无奈呀,谁叫娃子喜欢呢?&ldo;好好好,爹扛着走。你就在这儿等着啊。爹扛完一根,再回来扛第二根。&rdo;
&ldo;嗯呐!&rdo;红果儿终于开心了。
李向阳掂掂重量,好家伙,怕有150斤重了吧!
他力气大,这长家伙扛在肩上晃晃悠悠的,倒也挺稳。
李向阳扛回家一根,又回来扛第二根。父女俩开开心心把家还。
今天可是一年一度的除夕夜呢。
父女俩才进屋,就看到侯秋云乐得合不拢嘴的样子。
&ldo;娘,啥事儿这么开心啊?&rdo;
&ldo;儿子,我跟你说,我刚刚数钱,发现放钱的地儿,突然多出来七块二。七块二啊!明明没那么多钱,突然跑出来的,简直像天上掉的!&rdo;说着,拍手大笑。
李向阳当然不信钱能自己长脚,跑到他家来了:&ldo;会不会是你哪次放在那儿,自己不记得了?&rdo;
第32章咱也是吃过高级肉的人了
&ldo;我也觉得是。那钱放在我放钱的那个铁盒子下面的。可能是哪次放失手了。&rdo;侯秋云袖着手,忽然又问,&ldo;诶,会不会是你放的啊?&rdo;
他家钱放的地方,一家三口全知道。谁也没瞒谁。
&ldo;我哪儿来的钱放啊。去年底,生产队发的那十几块钱,头回我跟牛书记去买粮种的时候,早当路费、伙食费花光了。&rdo;
&ldo;那是哪儿来的呢?&rdo;侯秋云更迷糊了。
李向阳也乐呵起来:&ldo;难不成,那票子真长了腿?娘,你拿给儿子瞅瞅。儿子看看它的胳膊腿儿长什么模样儿。&rdo;
说得他娘马上敲了他脑袋一闷瓜。
红果儿看着那钱给她奶奶带来了欢乐,捂着小嘴儿乐呵。自己转身去厨房,开始做起大菜来。
那两截新鲜的象鼻是已经清理干净了的。但大象的象皮特别坚实、粗糙,根本没法儿吃。红果儿就把象皮,用刀一点一点剥离下来。
再把鼻腔里的那层膜也刮除干净。
亚洲象的象皮,是味名贵中药材。她不知道非洲象皮,是否也有这个功效,就把剥下的象皮拿筲箕装起来,放到院子里晾晒。
反正先留着呗。
接着,她把火升起来,拿只大陶罐把水烧上,打算开始做卤水了。
她先把草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块。生姜拍碎,辣椒切成段。
照理,这些香料最好是拿块干净的,没用过的布裹起来,裹成香料包,放到锅里煮。这样,锅里就不会到处都是渣。但布也是要布票的,她哪儿舍得这么乱用?
等水一开,先把适量的香料放进去,再把野葱、冰糖、酱油和料酒也适量倒进去。
卤水在熬制的过程中,会慢慢收干,她一开始没敢多放盐。香料放得也不多,怕抢味儿。
这些东西一放进去,就可以把火弄小了。要不然火候太大,是会影响卤水味道的。
趁着锅里正在熬卤水,她开始把象鼻切成一片一片的。大象成长周期长,肉质也更紧密,其实是会比猪肉、牛肉之类的肉食,更老。
不切片来卤,可能卤到年夜饭都吃完了,还没卤好呢。
这象鼻里是有软骨的,切片起来,很是费刀。她把刀磨了好几遍,才勉强好切了。
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