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李老实弯腰抓起把土,五指一攥,土块便在他掌心碎成细末。摊开手掌,褐色的土粒从指缝簌簌落下:“北直隶的土,攥紧了散得快,缺黏性。为什么?”
他吹了口气,土末飞扬:“这是砂性土,存不住水。”
二十名学生围成一圈,最前排的瘦高个赶紧在簿子上记着:“砂性土,需多施绿肥。”
后排几个来自江南的学子却皱起眉头,他们家乡的泥土能攥成团。
“接下来是嗅。”
李老实从四号畦取了捧土,凑到扁平的鼻子前深深一吸:“南直隶的土带腥气,像刚捞上来的河鱼。”
他转身将土递给身旁的学生:“都闻闻。”
一个锦衣少年迟疑地接过,刚嗅一下就猛然后仰:“这…这分明是臭味!”
“臭就对了。”
李老实咧开嘴,露出缺了颗门牙的笑容:“陛下在《劝农诏里写过:‘粪土之臭,实为稻粱之香’。”
说着,突然从怀里掏出本小册子,封面上赫然盖着朱印:“这是御赐的《辨土诀,都传着看看。”
册子传到第三个学生手中时,李老实已经蹲到五号畦前。这片畦里的土色发红,是特意从湖广运来的。他抠了块土坷垃,在众人惊愕的目光中直接塞进嘴里。
“酸。”
他咂摸着滋味,稀疏的白眉拧成一团:“比去年尝的还酸三分。”
吐掉残渣后,他从腰间解下个皮囊,倒出把灰白色的粉末:“按《昭武农政第三十二条,该掺石灰。”
一个胆大的北方学生学着他的样子尝土,立刻‘呸呸’地吐起来。
李老实不但不恼,反而拍腿大笑:“好!知道厉害了吧?陛下说过,农官要是连土都不敢尝,趁早回家抱孩子去!”
他突然起身,带着众人来到田边新设的‘验土亭’。亭中石案上摆着九套器具:铜秤、陶钵、细筛、水斗…每件都擦得锃亮。
最显眼的是个黄铜制成的‘验酸碱仪’,据说是工部按陛下亲手绘制的图纸打造的。
“现在分组验土。”
李老实敲了敲挂在亭柱上的铁牌,牌上刻着《农政斋规:“凡测土质,需记三测:一曰手感,二曰器测,三曰苗验。”
学生们手忙脚乱地操作起来。锦衣少年那组把土样筛得太细,被李老实用烟袋锅敲了手背:
“蠢材!陛下说过,土粒要留三分糙!”
另一组的水斗加多了水,老人直接拎起水桶泼掉大半:“记住《劝农则例第五十九条——水土之配,如调羹汤!”
日头渐高时,斋内传来钟声。李老实从怀中掏出个油纸包,里面是块掺了麸皮的烙饼。他掰了半块给那个敢尝土的学生:“吃吧,陛下当年巡视河工时,吃的也是这个。”
突然,院门处传来骚动。一个差役捧着个木匣匆匆走来:“李教习,宫里新送来的番薯种!”
匣中红绸衬底上,整齐排列着九颗紫红色的薯种。每颗都系着标签,注明产地。最特别的是颗表皮泛金的,标签上朱笔写着:“南洋新种,亩产十五石,陛下亲验”。
李老实双手接过,转身对学生们说:“瞧见没?这就是陛下在《劝农诏里说的‘农乃国本’。”
粗糙的手指轻抚薯种,脸上露出一丝笑意,皱纹看着更深了:“去年这个时候,宫里送来的还是寻常薯种…”
学生们围上来,有人发现匣底还压着张纸条。李老实展开念道:“‘诸生所验之土,三日后呈报内阁’——落款是陛下私印!”
众人顿时肃然。
那个尝土的学生突然跪下,朝皇城方向重重磕了三个响头。
“吾皇万岁万岁万万岁!”
其余学子纷纷效仿,青砖地上响起一片闷响。
(本章完)
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