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第一百九十二章 酒楼掌柜（第2页）

之前说要开酒楼，让程喜掌厨的时候，苏红珊就说了要给程喜分子。

只不过不管是程喜夫妇还是村长夫妇，都觉得光是掌厨方子还是人家苏红珊的方子，他们实在是太占便宜了，商量后，就打算拿二百两银子出来，占一成的份额。

之前还觉得这样还算合适，不是太占人家便宜。

可在这一套服务以及那不管是摆盘还是味道都让人眼前一亮的时候，他们这才意识到，二百两银子就占一成份额，实在是太占便宜了。

他们家日子越过越好，本就是苏红珊一步步帮衬着的，现在人家开个酒楼，他们还跟着占便宜，实在说不过去。

苏红珊笑着摇头：“干爹干娘说的哪里话，你们给的银子我都收了，现在却不给你们分成，这要是传出去了，岂不被人戳脊梁骨？”

前几天，村里很多人都来试探，想在她这里沾点儿便宜，可在村长一家这里，却往往是她给他们便宜占，他们都不愿意要。

村长着急的道：“这话不是这样说的，你这酒楼明眼人一看就值钱，我们拿的二百两银子实在不算什么，要不就当我们借给你的，你日后有了再还给我们，反正这一成的收益份额我们是不能要的。”

程喜也赶紧跟着接话：“是啊，我就一个掌厨的，还拿酒楼的分子，实在说不过去。”

“谁说你就是个掌厨的了？”苏红珊直接说道。

众人怔了怔，就听苏红珊无奈道：

“之前不都说了，我家人少，酒楼的事忙不过来，所以要拜托程喜哥你给帮忙盯着，你在酒楼可不止是掌厨，还要把控好整个酒楼，也就是说，你是酒楼的掌柜的，我没空过去的时候，整个酒楼你都要给我看好了。”

程喜一惊：“这……这……我能行吗？”

村长家人也都面面相觑，一脸震惊，不止是让程喜掌厨，还要让他做掌柜的？

就听苏红珊道：“能行，怎么就不行了？所以这一成的分子，程喜哥你是推不掉的，以后酒楼可要拜托你呢，还是说程喜哥你其实不想帮我？”

被苏红珊这么一说，程喜着急的连连摆手：

“没没没，我没这个意思……就是……我都没当过掌柜的，而且还这么大一个酒楼……我怕我做不好，再说了，我又是当掌柜的，又是掌厨，我也忙不过来啊。”

村长等人也都跟着点头，他们虽然没去过酒楼，却也知道，酒楼掌柜的是掌柜的，厨子是厨子，还没听说过又是厨子又是掌柜的。

再说了，程喜在后厨做菜，也没工夫去前面招待客人啊。

苏红珊却是丁点儿都不着急，淡淡的道：“怎么不行？”

她指了指自己这几天训练出来的服务员，说道：

“这些人应付前面完全不成问题，到时候冬至跟着去做帐房，前面程喜哥你就完全可以不管，有事儿的时候出来处理一下就好了。”

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