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黎周周和顾兆是两碗,准确说顾兆是一碗半,多的一半撒娇给他家周周分出去了,他今个没咋出力,不是很饿,就是菜香。
大米饭真的香,中午的卤鸡也香,连凉拌绿菜杆子也香喷喷!
时间充裕,吃饭也没赶着,不过黎家人也不习惯吃的慢悠悠,两刻不到吃完了,黎周周收拾洗碗,黎大去前头盛卤好的猪头,放木盆子里用纱布盖着放案上晾着。
兆儿说这个凉了好吃,热的有点腻。
那就晾着,到了下午和卤煮一起卖。
然后铺子大灶开始卤下水,正午开铺子,卖卤鸡,发木牌。自从昨个儿闹事的一过,黎家铺子墙上挂的府尊赠的匾额事传出去,震慑普通老百姓是没个问题的,不怕之后拿牌子作假。
因此牌子照旧发,依旧是发了十五人的。
卤猪头今个试营业,先不发牌子了。
今个方老板没买卤鸡,只要了一碗豆腐卤蛋,拿回去给老母亲拌饭吃,他吃了几天卤鸡,今日想换个口味想吃吃卤下水,顺便来领牌子的。
“今个儿早上铺子里灶头卤的早啊?我排队味都飘出来了,香。”方老板结了账。
黎周周笑说:“我爹回来了,家里现在忙的开。”
方老板想起昨个儿的壮汉,想说铺子里有个男人还是好,可一看到后头挂的匾额,有这东西震着比男人还好使,便笑笑说下午再来,便走了。也没问昨个儿顾秀才说送什么新鲜花样,反正顾秀才说话又不作假,急啥。
买卤鸡的人虽少但一看都是仆人来买,也有像方老板这样,开着铺子没事干,让伙计守着铺子,自己出来溜达溜达顺路买回去的。
牌子是发的快,约莫一刻多卤鸡卖完了。黎周周正收拾,铺子前张家卖醋的张嫂来说:“金玉酒楼的掌柜的带人来了,你赶紧叫你家秀才相公出来。”
黎大干活成,动嘴皮子就和他家周周一样,听的恼怒,分明是对方来闹事的,现在还敢找上门,要是在村里那就要动手,黎大不怕,可现在不比村中,兆儿还要读书科举,便忍了这口气,让周周去喊兆儿。
顾兆见周周神色略是慌张,先说:“冷静不怕,啥事?”
“金玉酒楼掌柜带人来了,张嫂说的。”黎周周一下子静了下来。
顾兆起身,“出去看看,不怕,他家就算想来硬的,也不该挑今天这个时机,昨个儿明晃晃的他家错,那么多人看着,这会再带人来砸铺子不可能,除非金玉酒楼老板是府尊的产业,但这也不可能。”
要真是府尊产业,那就不会用宵小手段,用权、钱压都成,软硬兼施可不比那什么闹事的快。
大历朝规矩:官不与民挣利。意思是当官了就不能做买卖经商赚钱,违者严重一些罢官杖刑,法律条文是摆着明白上,但仔细数,世家门阀、做高官的能没个产业链?
能钻漏洞的。
一般是妻舅家做生意,给当官的送钱。若是妻家也牛走的仕途,那还有,挂在管家、家奴仆人头上,或者信的过的下属,反正当官的有权势,那讨饭吃的仆人还敢反水攀扯你不成?
先给你随便按个什么罪名就能办了你全家,让你有苦说不得。
这种情况比比皆是,只要不是发展成沈万三那种规模财富,上头也会睁只眼闭只眼,官官相护——大家都这么干。
就没听说过哪位大人因这个名头真罢官的,若是有,也是因为犯了什么别的事不好对外宣,选了个最不起眼普通的借口把人办了。
顾兆一边走一边大概跟周周科普了下。黎周周没想到里头门道这么多。
两人到了铺子,一瞧爹已经‘怒发冲冠’了,倒是铺子外头的掌柜的弓着腰笑呵呵的,顾兆一看就知道,对方不是来找事硬碰硬的,是来服软的,便也笑着上前,听听掌柜的放什么花样屁。
“这位便是顾秀才了?长得真是一表人才,一看日后必成大器。”掌柜的先笑着攀谈。
顾兆拱手,笑说:“夸赞了,阁下是?”
掌柜的哪敢担这么个称呼,腰低了几分,赔笑说:“顾秀才说笑了,我老徐,一介布衣,在金玉酒楼某个差事,人人叫我徐掌柜的。”
顾兆笑容淡了几分,“金玉酒楼啊。”
徐掌柜继续赔笑没上前,就站在铺子外头,姿态做的足,摆的低,说:“昨个儿发生的事我也听说了,真的不是我指使的,那两个混账小子想来酒楼做工,我听着说这两人手脚不干净便拒了,只是没说明白,怕他俩误会了,想拿什么卤煮法子来贿赂买我的好。”
“顾秀才定要信我,我在金玉酒楼做了十二年掌柜,金玉酒楼开了这多年,咱家哪里干过这样龌龊事?您要是不信,我对着天赌咒发誓担保!”
外头铺子围了不少人瞧热闹的。
顾兆听完是知道了,这徐掌柜是来刷名声口碑的,要是今日道歉人姿态足,借口棒,你要是不给脸,这就是舆论高地把你架住了。
路人这会想:人家都说误会,拿爹娘赌咒发誓说没做过还给你赔了礼误会一场,你还端着不放,这就没道理了。都是龌龊小人干的事,昨个儿一面之词,不能全信。
牛啊。果然是做掌柜的。
顾兆上前说:“哪敢让徐掌柜拿全家性命发誓,这要是哪路神佛听岔了,少漏了一字一句,误会了,真给逮了去多不好。”
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