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第一百三十章上新菜迎接挑战（第3页）

被乌荀否定了一堆，暂时想到的也只有加菜而已。

虽说乌家饭馆已经培养了一群老顾客。

但胡氏饭馆的菜单几乎和乌家饭馆如出一辙，还价格更低，完全可以承担乌家饭馆的老顾客。

楚凝最初想要降价，却被乌荀划掉了。

红儿想要疯，她们却不能跟着一起疯。

依照现在的材料，用胡氏饭馆的价格已经是赔了，若再放低价格，就只能用低廉的材料，完全拉低了饭馆的档次。

就算最后她们在这场没有硝烟的战争里胜利了，客人的满意度却降低了，以后想把价格和质量提上来都不可能了。

楚凝觉得乌荀说的很有道理。

第二天刚吃过早饭，楚凝就钻进厨房和厨房内的人一起讨论新菜。

脑子的菜色很多，关键是要吸引北疆这些民以肉为天的人。

昨夜楚凝绞尽脑汁，写了几张菜谱，炖羊肉，红烧鱼，炸肉段，锅包肉，再配上几道清凉爽口的小菜，若是能点上一桌，在火墙子的包围下吃着，也算是北疆冬日一份难得的享受了。

光是看着菜谱上的做法，春桃就咽了咽唾沫，有些跃跃欲试。

乌婶开口道：“那这些菜……”

楚凝开口道：“我一早已经让顾西楼把牌子挂出去了，乌家饭馆出了新菜，前十个吃新菜的人不花银子，一天每种新菜只供应五十份。“

刚听的时候，乌婶还点点头，后来听着，却惊道：“只供应五十份？”

楚凝点了点头，“对。”

“那我们做新菜……”

“阿妈尽管做就好了，每天五十份也不是一个小数目了。“

乌婶看着楚凝凝重的表情，却只是点了点头。

凝儿做事向来有自己的主意，也无需她多想。

楚凝拿着菜单，道：“阿妈，春桃秋萤，每道菜我都会做一遍，你们在旁边看着，哪里不懂就问我，今天开始，新菜就要开始上桌了。”

几人应声，一齐围在灶台旁边看楚凝做菜。

楚凝的动作认真，收拾菜肉，下锅，起锅。

所有的动作一气呵成，干脆利落。

乌婶早已习惯楚凝的做菜方式，春桃和秋萤之前也看过，却从没看过楚凝做这么多菜，一时看的有些入神。

无论春桃和秋萤问什么问题，楚凝都会如实回答。[rg]

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