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一切准备工作做好,佟雪莹再次回到灶边,一边添柴禾,一边烧大锅。《舌尖上的中国》没少看,有一期就特别介绍东北大锅的,那会儿为了这顿吃的,还特意找了个农庄去体验。
看着烧热的大锅,把醒好的面拿过来,团成圆团,放在篦子上。另起一灶点火,锅热之后,放凉水,然后把酸菜、肉片、干辣椒都放进去。这道酸菜白肉,还是她特意跟人家学的呢。
锅开之后,撇去浮沫,下盐巴、胡椒面两样佐料,不放酱油。下好之后,盖上锅盖。佟雪莹忙活这一阵儿,鼻尖上就冒出细汗了。不说别的,光是那口大锅盖就得有个十七、八斤。
古代真落后啊!
如此落后的地方,她日后就要在这儿生活,真是……
不甘心啊?!
“娘亲,娘亲什么时候醒的啊,小七都不知道。”
正自怨自艾呢,小七过来了,小家伙靠在她身旁,可怜巴巴的望着。刚醒来,眼屎还挂在眼窝处。佟雪莹轻笑着,伸手帮儿子处理眼屎,然后将他搂在怀里,添了几块柴禾,说:
“怎么醒了?”
“嗯。”小七点点头,瞅着外面说,“小七刚才出去捡柴禾了,把炕都烧好了。”
四岁的包子烧炕,佟雪莹真真儿体会到了那句话——
穷人家的孩子早当家!
佟大生他们不算穷人,两口子就原主一个孩子,试问两个人都是壮年,家里人口又轻,怎么可能会过不好。只不过小七跟原主就……
想到这儿,佟雪莹轻摸着儿子的脸颊,赞赏的说:
“小七真棒,都会烧炕了。”
“小七早就会了啊,娘你又忘了啊。”小家伙笑呵呵的说着,也帮着母亲添柴。
佟雪莹尴尬的吐了下舌头,看着灶膛里烧的正旺的火,喃喃地说:
“小七,如果一会儿吃饭,公公跟婆婆要是打娘亲,你就赶紧去里正家找刘姥爷,知道吗?”
“啊?哦!”小七先是一愣,随后点点头。
有句老话叫无水先造坝。
佟雪莹不想再挨打了,真要是一会儿吃饭的时候,那两口子找茬,就让儿子把里正喊来,闹哄一下,也能让他们老实一些,至少自己跟孩子的日子,能好过一些。
说话的功夫,饭菜好了,佟雪莹放开儿子,掀开锅盖,拿着小勺尝了一下菜汤,有点儿淡。又往菜里放盐巴,家里的调料是真的少,整个碗架子,荤油、酱油、香油、陈醋、盐巴、胡椒面,没了。
再用勺子舀了点儿汤,吹一吹尝尝,咸淡正好。如果开始没放那辣椒,估计这菜根本没法吃,腥!用筷子将馒头夹到小盆里,接着再把锅里的菜舀道大碗里。
下面的火不断,直接添上水,这样等火灭了,他们的饭也吃完了,刷碗的时候水是温的,能少遭点罪。端着小盆来到佟大生的屋子,两口子不知道唠什么,正来劲儿呢,听到房门声就不吱声了。
小七懂事,快跑进屋,脱鞋、上炕,将炕上的饭桌放下。姚氏看着他们娘俩,狠狠地剜了一眼,没有吱声。佟雪莹将馒头放在桌上,转身出去拿菜。
佟大生坐在炕上,看着小七,虎着脸问:
“你跟你娘下晌都干啥了?”
小七害怕佟大生,不敢直视他的眼睛,低着头,弱弱地说:
“睡觉了。”
“哼!”姚氏再旁冷哼一声,没有说话。不过小七却吓得一个激灵,没办法,打怕了。
佟大生瞅了一眼媳妇儿,又看了看低头的小七,想了一下,说:
“你娘没问你啥吗?你都说啥了?”
小七听到这话,猛地抬起头,看见佟大生的眼神之后,又赶忙低下头,不吱声只是摇头。夫妻俩还想问点啥,房门开了,佟雪莹从外面端着大盆走了进来。
将盆放在桌子上之后,斜坐在儿子身旁,很自然的拿了一个馒头,递给儿子,小家伙没接,直接塞进他的手里,自己也拿了一个打算吃。还没等咬呢,姚氏那边“砰”的一声敲了桌子,吓了佟雪莹一跳。
小妮子抬头,一脸茫然的看着姚氏,后者立着眼睛,死死地盯着佟雪莹,咬牙切齿的说:
“眼里没有长辈吗?不知道长辈先吃?你以为你还是……”
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