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麻雀虽小,五脏俱全,但内脏她是不敢吃的。野生动物的内脏里往往有过高的维生素A,吃了可能会中毒,再加上上辈子麻雀是保护动物,不能随便抓来吃。唐与柔从来没吃过,便无法确定内脏会不会有毒,安全起见,还是全部掏干净更省事。
但扔了也怪可惜,她将麻雀内脏找了个碗装着,打算晚些时候问猎户讨教做陷阱的方法。用这麻雀内脏去当诱饵,说不定能诱到山鼠野兔或其他野兽。
昨天点的篝火堆还没拆,唐与柔从幼娘点好的炉灶下取了火,在篝火上添了柴,烤起了麻雀。
只有盐巴,没有其他调味料,这麻雀味道怕是会很普通。
唐与柔猛然一拍脑袋,她怎么忘了可以用鸡汤?
从井里取出瓦罐,鸡汤因为深井的温度而变成了冻,挖取一丢丢浮在上面凝结的鸡油,涂在麻雀上,架在篝火上翻铐。
没过一会儿,麻雀肉上的油化了,滋滋作响,飘出香味。
“好香啊!”在屋里的唐豆儿被香醒了,闭着眼睛从屋里摸出来,小脑袋还抬得老高,鼻子不断地吸着香味。
唐幼娘也饿了,在旁拼命咽着口水。
这可是天然的鸡精啊,能不香吗?
将外酥里嫩的小麻雀拆成两半,给弟弟妹妹一人一半,唐与柔自己则只啃了个头。再将鸡汤瓦罐加点水,重新加热煮沸,取出余下鸡肉来分成三份,再汤留着晚上喝。
麻雀太小,水分被火烤干,肉都不够塞牙。鸡肉也没剩多少,但比起平日里的穷困潦倒,要幸福多了。
两个小家伙被唐与柔三令五申要细嚼慢咽,吃饭时用夸张动作咀嚼着,眼睛不约而同地瞟向树上那些叽叽喳喳的鸟儿,大概是在思考如何将它们一网打尽。
唐与柔瞅着他们的小眼神,忍不住笑出声。
早饭吃完,勉强将独自填了四分饱,好歹有力气干活了。
唐与柔背着竹篓打算上山采药,临走时却看见幼娘晒好野菜后,回到屋里又编起麻来。唐豆儿躺在草垛后面休息,就见他小手不停,草绳从双手间被搓了出来。
这两个小家伙,怎么又在低效劳作?
“你们两个别做这些了。”唐与柔招呼他们过来,把一两银子塞到幼娘手中,“你们一起去里正家买面粉和稻米来,买一百文的就够了,今天晚上做饼吃。”她想起刚才吃的涩橘子,伸手比划着村西边的山,“买好后,再一起去山里剥橘子皮拿回来晒。记得要颜色橘黄的成熟橘子皮,尽量剥完整的,不能有虫蛀过,也不要有霉斑的,有多少采多少。”
秋末冬初是橘子成熟的季节,这些涩橘子不好吃,大片烂在山上。但橘皮却能采来晾晒。要是天公作美,三个月就能晒干食用,若是能晒上一年,就能制成陈皮。到时候无论是拿去卖药,还是做菜的时候放上一些,都是极好的。
村里的人不懂医,贪财的杨冕又看不上这些野果子,倒是便宜了唐与柔。
给弟弟妹妹分配好了任务,她这才放心地背着竹篓,前往村西黄沙河对岸的另一座山头。
天已经大亮,但在树枝层层叠叠的遮挡下,山里阴风阵阵,视线不太明朗。
山雾消散,湿气少了很多,可枯草编的藤鞋踩在苔衣上,还是太容易打滑。幸好原主熟悉山路,唐与柔摸索前行,只在一开始磕绊了一会儿,很快就掌握了爬山技巧。
脚下野草横生,一脚下去就能踩到几棵。这些野草多数味道酸涩发苦,只有在村民落魄潦倒的时候才会来采撷。前几年这山几乎都被采秃了,但根都还在,没长两年,这些野草又长了回来。
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