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在鲍鱼身上划出小格,住的时候更入味,旁边是已经煎好的肉,金黄,应该也是用黄油煎出来的,不过上面的白色点滴是什么刘真就不太清楚了。
眼观鼻鼻观心地现在旁边等待。
五分钟后旁边的人长长松了一口气。
“我好了。”
“我也好了。”
“端到客厅来。”
刘真突然觉得两个人厨艺的比拼没有观众竟然有一丝尴尬。
互换盘子,先相互品尝。
他打开刘真的菜,笑了出来。
“西餐啊…你还会做西餐,不是一直呆在美食街吗?”
“美食街什么都有,我也有一些研究。”
“那就开始吧。”
刘真打开他的菜品,煎的肉被片成一片一片的,鲍鱼也不见了,
只剩下一些酱汁,他用鲍鱼做酱蘸肉吃?这样丰富的搭配口感上会有些腻吧。
刘真拿起筷子,蘸了一片肉放进嘴里。
鲍鱼的浓烈的鲜味和肉片的清香混杂在一起,肉非常鲜嫩,黄油的效果还是非常不错的,可是预想的厚重的味道并没有出现,相反,刚想有什么东西在和肉质的浓烈相对抗。
刘真想知道那是什么,又夹了一块肉吃了,细细品尝,闭上眼睛感受。
一种食材在脑海中突然间闪过,是竹子!
竹子的清冽席卷着整个味蕾。
刘真心中不禁佩服,能想到这两种食材的中和,竹子,鲍鱼,肉应该是…普普通通的猪肉,完美地融合在了一起。
刘真放下筷子转眼看旁边的人,汤他已经过喝过了。
可是惊^_^竟然一点反映了也没有,只端坐在汤前面刘真有些担心刚才等了一会儿,奶油和汤之间的融合可能太多了,坚果的口感可能也没有那么焦脆。
刘真静静等待,他说了他来评价。
“汤很不错,刚才你等了我多久。”
“五分钟。”
“你觉得我的怎么样?”
“很好,竹液用的着实巧妙,十分佩服。”刘真真诚道。
他脸上的肌肉动了动,那是笑容的牵扯。
“你输了。”
刘真平静的点头,接受这一评判。
“没有什么想辩驳的?”他反问。
“没有,输了就是输了。”
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