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第160章 手艺活（第3页）

肉类，如果放在超市，得经过各种检疫和关卡，才能进去卖，但在菜市场里，质量差别犹如云泥之别。

“你们家这洋芋我要了，多少钱一斤啊？”

“嗯，再说吧，我要的量比较大，可能一天得一两百斤，到时候你们家洋芋如果还是这种，那我就要。”

“老板儿，这折耳根你们家里种的？我能不能全拿走？”

“这红豆不错啊……怎么卖的？”

楚浩在菜市场算是横行霸道了，纵横捭阖的，对家的老板为了能得到楚浩的青睐，甚至两家开始对垒降价，就看谁家的实惠，不过大家都是很有默契的，还没有到那种没下限的程度。

而楚浩自然将这些情况看在眼里，不过对他来说，只要食材在他这里过关，那怎么都好说。

老板儿们也知道楚浩大方，不过前提是自己家的东西要好。

一些老板儿没个自知之明，放了两天的蔬菜还拉着楚浩聊，楚浩理都不理。

他已经不是新手了。

这么久的锻炼，让他彻底变成了老油条级别的人物，一双火眼金睛，什么样的食材也逃不过他的观察。

从菜市场出来以后，开着五菱回店里，准备研究新入手的食谱。

早餐店刚刚关门，楚浩买菜回来以后，徒弟们就到店了，见到他要研究新东西，都不敢上去打扰。

现在烧烤店运作的非常得体，徒弟们的事前准备工作也基本上不会出什么差错了，这让楚浩挤出不少时间去研究新东西。

他每天只需要在上班前用vx点单，然后就可以直接开工，食材都是提前准备好了的。

其中除了徒弟们的努力之外，od也起到了巨大的帮助。

每天晚上下班到早上那段时间最难熬。

但楚浩精力充沛，把食材倒入od，第二天早上就能准备好大量的饺子成品，到时候直接做熟就可以了。

麻烦一点的就是糖油饼，所以每天楚浩都会提前放进冰箱发酵。

总之，花样越多，楚浩的时间就越不够用。

除了何冬冬，楚浩又为早餐店招聘了两个跑堂，因为不准备收他们当徒弟，所以随便在网上招过来的，大舅哥烧烤已经不像从前，网上发出招聘信息，很快就有人呼应。

来者是两个小伙子，非常年轻，大概20出头吧，来山城打工，都是刚刚落脚。

楚浩让何冬冬带他们，当然，一定的警惕也不能放下，毕竟相处时间尚短，这俩人是什么性格还都不了解。

何冬冬虽然对楚浩十分尊敬，但对这两个小伙子却是气场全开，一副小领班的模样，每次楚浩看见她训斥别人的时候，都忍不住心里发笑。

不过他不会去干涉何冬冬，更不会去要求这两个跑堂如何如何，只要他们干好自己的工作，何冬冬怎么管教都是可以的。

总之工资不会黑他们的就是了，相反，楚食烧烤的工资比别家还都要高一些。

解决了人手问题。

接下来的几天，楚浩都在研究包子、熨斗糕、糯米饭。

而难度最大的，显然是熨斗糕。

这是一门手艺活。

用米、油、蛋、糖浆再加其他配料用铁烙碗烙熟食用。

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