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第18章（第2页）
【我不信，请用视频说话。】
【朋友们，冷静！众所周知颠个勺并不难，做事要看结果，我打赌肯定很难吃。】
【你们点菜了吗？尝尝怎么样，一定要点她做的。】
……
微信群里啪啪几十条讨论刷屏。
芝芝被香味勾住，放下手机问道：“这是什么菜啊？”
“风味柠檬鸭。”辛真闻声抬头，笑脸亲切看向两个女孩，补充道：“今天的新菜。”
微信群里得到嘉嘉同步的菜名，讨论炸了锅：
【她是在嘲讽我们柠檬精吗？】
【我觉得是……】
【前线战友不要怂，怼回去！嘉嘉芝芝】
鸭油焖炒酸野的香味阵阵袭来，勾得人口舌生津食欲大涨，芝芝和嘉嘉无视群消息，互相对望一眼，电光石火间异口同声道：“我们要一份！”
辛真往鸭肉锅里注入热水，肉质蛋白随着滚沸呈现出浑厚汤色，盖上锅盖继续焖。
空闲的功夫，将陈年咸柠檬切开去籽，剁碎，待锅中水份蒸发差不多，放入咸柠檬，加大火势翻炒，汤汁收缩浓稠，完全锁进鸭肉里。
风味柠檬鸭就做好了。
一盘新鲜出锅的风味柠檬鸭放在两个女孩面前，她们甚至忘记要拍照留存，肚里的馋虫怂恿着她们握起筷子，大口吃肉啃骨。
从未体验过的风味，各种腌制过，微发酵和重发酵的植物被巧手混合成协调比例，煸入肉质醇香的鸭肉里，酸味主调却不强势，微辣伴奏，鲜甜托底，像是一只演奏多年的四重奏乐队，不能用一种味道声音来形容它，非要用一个字来定义，那就是：爽！
鸭肉被煸炒掉油脂后，咀嚼起来肌理分明，并不干柴，夹起一块腿骨轻咬，肉块脱离，落入嘴里。
这只游水长大的鸭子，匍匐在稻田里，与田埂间的野生藠头相会，路过淤泥搅起的山姜竹笋，最后在矮矮的柠檬树下栖息，自然万物的排列组合，如同梦幻般奇妙瑰丽。
芝芝完全沉浸在柠檬鸭的美味里，心里美滋滋哼着小曲，酸爽鲜辣，吃得额头微微出汗。
“o!!g！太好吃了！”嘉嘉举着啃完的鸭腿骨高呼：“姐姐，你是我的偶像！”
“我宣布，从今天起，你就是我本命！冲这只柠檬鸭，我要为你打投！”
“我也是我也是，只要姐姐继续煮鸭子，我也要给姐姐打投！”啃完最后一块鸭肉的芝芝，拍着胸脯保证。
小女孩的情感，爱憎分明，一旦发现她以为的不是她以为的，就能马上调转方向见风使舵。
少年人脾性就是这点好。
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