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第86章（第2页）

沈绰在厨房里东找找，西翻翻，想着找个什么来搭配一下，提个回锅肉的咸香味。

最后找了半天，在碗柜下阴暗处，捧出了之前郑方行找北狗帮忙拉货的时候，送的那一罐臭豆豉。他心想，都是豆类，炒着吃应该也很美味，便挖了几勺出来备用。

等锅烧热了，沈绰把切好的五花肉片缓缓放入锅中翻炒，肥肉遇热扭曲的声音滋滋作响，没一会儿熬出一小碗宝贵的猪油来。

沈绰赶紧用铲子将大部分的油转移出锅，心道这新鲜猪油放不坏，平时偶尔吃回面呀粉的，化一勺猪油最香了。一家子都馋这油香，所以他宝贝地不得了，盛好了就放在一边。

这时，锅中的肉已经炒到两面起了微黄的锅巴，再下入刚刚的臭豆豉，染了油香，顿时不臭了，反而衍生出一股奇怪的脂香。

沈绰也不多想，只当尝试，便倒入其他配菜翻炒。

待到青椒断生脆爽，他赶紧铲进盘中，满满一盘色香味俱全的回锅肉就做好了。

掺水洗了锅，沈绰又趁着没烧完的火，炒了一盘小青菜，煮了一小锅素豆芽汤就完美收手了。

端菜的时候，他还顺手捡了两个北狗早上煮好的咸鸭蛋过去。

北狗洗完脸，擦了手，发觉身上的汗衫被浸透了，他怕有味，便脱下来挂在竹竿上晒着。

赤着上身回到屋子里，坐下来准备开饭。

照例，天气炎热，沈绰为他先盛好一碗凉米汤，他咕咕喝完解渴，再习惯性地想去摸他的酒坛子。

发现空了。不由啧了一声，又去厨房舀了碗米汤喝，自欺欺人。

沈绰古怪地瞧了他一眼，对他这赤胳膊，赤腿子的样已经习惯了，就纳闷数落道：“一天到黑就喝你那点酒，上辈子是个酒鬼蛮？”

北狗懵了一下，无辜道：“喝完了，这是米汤。”

“哦嚯嚯，我还冤枉你了呀？”沈绰冲他眨眼，微笑反问。

北狗挠了挠后脑勺，摇头道：“不喝了不喝了。”

“哼。喝是能喝，但你当饭吃，咋行啊？”沈绰说着，吃了一小口米饭。

原来是在关心自己。北狗美滋滋地坐下，不回嘴了。

两个人开始默默吃午饭。

“好香的回锅肉……”

一道家常菜，倒是开胃得很。

没多久，北狗干完了一碗饭。

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