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一时间,膳厅里热闹起来。
沈如意把每一样菜都尝了一遍,发现这厨子是汴京的老手艺,味道自是没的说,但不够新颖,承袭的还是老一套。
但他的菜品很稳,每一样菜都是精致漂亮又美味,端上桌来闪闪发光,让人错不开眼。
正巧刚上来一道酸甜大虾,裴明昉便赶紧洗净手,开始给女儿剥虾。
裴宰执大抵从来没做过这样的事,第一只虾被他剥得支离破碎,被他悄无声息放到自己碗中,然后又去剥第二只。
沈怜雪远远看过去,大抵到第三只的时候,裴明昉就剥得有模有样了。
桌子上的人都在热闹用饭,你品尝这个,我点评那个,就连裴少卿都诗兴大发,起身作了一首打油诗,把沈如意逗得咯咯直笑。
而裴宰执却八风不动,只专注剥虾。
沈怜雪觉得有点好笑,不过却没多说什么,低下头给女儿夹了一块海参。
公主府的大厨海参做得相当不错。
调得浓赤酱汁很入味,但又不显得咸,海参大抵炖煮了很久,吃起来弹软却并不难嚼,最好吃的其实是里面被炸过的大葱。
葱选用的是章丘的大葱,葱芯很甜,一点都不呛人。
就连沈如意岌岌可危的乳牙都能咬动。
“团团喜欢吃这个?”赵令妧随时关注小孙女的动向,见她连着吃了两只海参,不由问道。
沈如意比了个大拇指:“做得好,非常好。”
赵令妧笑得几乎要合不拢嘴,她看向沈怜雪,轻声道:“海参这东西,近来又得了赏,启之常年住在状元巷,又不耐吃这些,少卿倒是能在家里呆着,却不爱吃。”
“我一个老太太,吃不了那么多,不如带回去些干货给你,你给团团做了吃?”
她这话说得太客气了,含蓄地带了点点询问的语气,让沈怜雪的心仿佛被温泉暖过,一时之间倒是有些动容。
她浅浅勾起唇角,柔声道:“那便多谢殿下赏赐。”
沈怜雪顿了顿,目光在众人面上扫过,又说:“殿下,你们都是团团的亲人,我也是,咱们以后不用如此客气,您还是我的长辈呢。”
有她这句话,赵令妧又多吃两碗饭。
待到最后用晚饭,沈如意的小肚子都鼓起来。
公主府的大厨不仅大菜做得好,点心也颇有钻研,他还给做了一整个食盒的点心,有水晶绿豆糕,山药枣泥糕,还有桂花酥和蜂糖糕。
这都是要给小小姐带家里去吃的,留在公主府用的是油酥泡螺。
沈如意特别爱吃油酥泡螺,可以说,整个汴京的大人孩子都爱吃,如今做油酥泡螺最早的那家店已经开了分店,每日里都有人排队购买。
生意火爆得很。
沈如意捏起一个油酥泡螺来吃,边吃边点头:“好吃,比苏氏点心铺的要更甜一点。”
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