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穆奚把一篓子小麦拿到厨房,赵叶青先上手搓了一下,之前在太阳下晒过,只要晒得足够干,不用炒就能直接搓。
一把麦子搓了几下,发现脱皮率还行也省的再炒,两人就坐在厨房手搓麦子。
搓好的麦子里头也夹着麸皮,得用簸箕扬起,赵叶青在旁边手动扇风,让风把小麦里的麸皮都吹到地上。
二十斤面粉一下就磨好了,赵叶青之前想的茴香饺子今天就能安排上。
“用什么肉馅呢?”
穆奚,“用鸡肉吧。”
回暖之后,家里的鸡一直在下蛋,已经孵化了三窝小鸡了,鸡舍都扩大了一圈,再不吃怕是又要装不下了。
公鸡不用多留,有几只现在正是三个月不到的年纪。
童子鸡的肉最嫩了。
一只鸡的肉就够包饺子了,赵叶青还想多杀一只,晚上吃炸鸡。
穆奚睨了她一眼,“不行,等你溃疡好了再说。”
赵叶青愤愤的往嘴里塞了一颗草莓。
这一批草莓只收获了二十多颗,赵叶青没太舍得吃,抠抠搜搜的好一会才舍得吃一颗。
吃了一颗就满足的去干活,打算一会再奖励自己一颗。
土豆收获之后,菜园就空出来了不少地方,她想着种一点南瓜,等到南瓜收获的时候,不仅南瓜能吃,南瓜藤南瓜花和南瓜子都能吃。
上次在山下的菜园找到的老南瓜,里面的那一点瓜子本想着炒着吃,后来还是没舍得,留到了今年做种子。
冬天在室内种豌豆尖的种植盆现在是空的,她正好在家里育苗,等到雨停之后,南瓜也差不多可以移栽了。
种植盆种了好几茬豌豆尖,土壤已经有些板结,赵叶青把盆拿到了屋檐底下,打算重新拌上肥料再拿进屋里。
平菇
屋檐下面有几条粉色的蚯蚓在爬动,不知道是不是因为雨水太多,都灌进了土壤里的缘故,现在都忙不迭的爬出来透气。
她估计经过这一场大雨,那些洞里的田鼠也要被淹死不少。
赵叶青把种植盆的土都倒在地上,撒上一些粪肥再搅和搅和,板结的土壤就变回了原来的松散。
南瓜种子在处理种植盆的泥土之前就提前用温水浸泡了起来。
它的表皮比较厚,得泡几个小时后再用湿毛巾盖着催芽,能提高成活率。
穆奚把鸡杀了处理好后,又去地里割了一把茴香。
茴香只割了嫩的,已经长老了些的就留着结籽。
叶菜和果蔬都用树皮盖上了,只有红薯和爬藤蔬菜没法遮挡。
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