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等她终于穿戴整齐,走出房门,就看到爹姜翠山已经把驴车备好了,两头肥硕的猪正哼哼唧唧地被捆了四肢在车板上躺着。
“爹,我来帮忙。”
姜瑶快步走过去。
姜翠山笑着点点头:“赶紧的,咱们早点把猪送过去,别误了人家办喜事。”姜瑶应了一声,手脚麻利地帮着爹做最后的准备。
第34章:养猪
一切就绪,姜翠山赶着驴车,姜瑶坐在旁边,两人摸着黑迎着冬日清晨的寒风出发了。
一路上,驴车吱呀吱呀地响着,姜瑶压了压头上的雷锋帽,心里想着等卖了猪,去集市上吃一碗羊杂汤,再去问问其他大富人家订不订猪。
三年前,姜翠山腿受伤,再加上多年上山打猎,身上还有许多暗伤,姜瑶就不准他再上山,家里不再急需用钱,没必要天天上山了。
但家里的二十亩地根本不够他们父女两种,姜瑶就想到她以前考虑过的一个事情,他们不做生意,但养猪、养鸡应该可以。
以前在靠山村不好养,现在他们家这个位置,做养殖绝对有优势。
把猪圈盖在山坡脚下,半亩地大的小山坡围起来养鸡,合理利用资源。
而且,据她观察,整个清远镇就没有一个平民百姓做养殖户,明明镇上的肉经常不够卖,供不应求,怎么没人养!
后来慢慢长大,她才知道,不是大家不想养,而是养不起!
这个时候的猪是黑猪,这种猪皮厚毛硬,脾气躁,猪圈常常被它们咬破,而且这种猪不易饲养,也不易长肉。
再加上这个时候的人们养猪,只给它吃草,一般要养两年左右,猪才能长到两三百斤左右,才能出栏。
养猪赚钱,根本不划算!
现代的人都知道,猪要吃粮食才能长得快,而且现代还有各种专门针对猪做的饲料,猪想长慢点都不可能!
知道这些时,姜瑶也犹豫了一下,她也舍不得喂粮食!
直到有一天,她去狩猎时,看到两种熟悉的植物——水芭蕉、美人蕉!
上辈子,这两种植物全身上下都可以喂猪,加上土豆、红薯绝对能把猪养的胖胖的。
搬到清远镇后,姜瑶就和姜翠山商量把一半的地用来种这几种植物,姜翠山开始不同意,还是姜瑶把它们做了加工。
土豆粉、红薯粉、美人蕉粉(可以做凉粉),还把他们留下的渣晒干保存起来!
姜翠山受伤后,姜瑶提出养猪,姜翠山虽然不赞同,但还是同意姜瑶先养十头。
结果当然是姜瑶不到一年就养了十头大肥猪,卖了几十两银子,虽然不及打猎来得快,但这是一个安稳的活计,不一样。
而且,姜瑶又不是天天在家养猪,她还是会进山打猎,或是接一些大富人家预订订单,钱多了,人也没有以前那么累。
养猪期间还有一个插曲,姜瑶给猪做阉割,吓得姜翠山和王氏差点给她请神婆!
姜瑶也是这时候才知道,这个时候的猪不阉割,难怪她这几年吃的猪肉一直有股骚味,她还以为是调料不全的缘故!
如今,养猪三年,去年养了五十头,吃过她家没有骚味猪的人,都会回购,今天送猪的这户就是老客户了。
说到阉割,姜瑶没有把这个秘密当成自己猪肉好吃的秘诀,别人问她就说,市场那么大,多点人养才更好,这样他们家就不显眼。
可惜跟着养的人家还是少!
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