。 不过,餐厅并没有按照传统中餐宴席的方式,搞八人或者十人一桌,而是由厨师设计了一套位菜的菜单,按照日式怀石料理的方式,将菜单的明细写在纸上,每人一套,全是分餐制。 这套菜单一共十六道菜品,按照中餐的习惯,四道凉菜、四道炒菜、四道炖菜、两道汤品以及两道餐点。 除此之外,还为客人准备了多种中式白酒可供选择。 这样的好处显而易见,每个人上菜时,都只是一小份的位菜,不用与他人共用餐具,也不会造成额外浪费,最重要的是,几人都能成席。 正常情况下,出来玩的情侣,点上三四道菜就已经吃不完了,上齐十六道菜太过浪费,拼桌又影响体验,这种分餐的方式,对两人、三人、四人出行的小家庭来说,非常友好。 吃饭时,伯纳德·艾尔诺特地让服...
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